Recept på Jambalaya, som är en enkel och god risrätt med smak av cajunkrydda. Välj vilken sorts kött du vill använda - kyckling, skinka eller korv eller skaldjur.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
Det finns många olika stekpannor att välja på och det är inte alltid lätt att hitta rätt. Rostfritt, kolstål, non-stick eller teflon, gjutjärn och keramiska beläggningar. Vad är det egentligen för skillnad? Och vad har dessa pannor för egenskaper? Tänk på att en dyr panna kan bli billigare i längden - om den har längre hållbarhet.
I Tv-rutan avlöser stjärnkockarna varandra och det är lätt att bli överväldigad av alla proffsiga termer och tekniker. Trots detta är de vanligaste felen folk gör när de lagar mat ganska enkla. Här är tio tips som hjälper dig att lyckas i köket.
Tycker du om mat med mycket smak och härlig kryddning? då är detta något du måste testa, kryddstark maträtt full med grönsaker, men en sallad bredvid funkar alldeles utmärkt för den som vill det. Innehåller bland annat: Risoni och Kabanoss
Härlig och kryddig jambalaya, en väldigt färgglad rätt som passar perfekt när hösten börjar närma sig och man vill ha något varmt och kryddigt. Innehåller bland annat: Tomatpuré och Bönor
Smarrig jambalaya full med underbara grönsaker, korv och kyckling, en fräsch blandning som passar utmärkt till fredagsmyset. Innehåller bland annat: Saffran och Vitt vin
Kryddig blandning, maträtten är full av läckerheter av olika slag och smockad med grönsaker och massa smak, perfekt när det blir lite kyligare ute och man vill ha något varmt och färgglatt. Innehåller bland annat: Vitpeppar och Kajennpeppar
Härlig jambalaya med kassler, bra recept för er som inte tycker om korv och vill ha lite färg på middagen, det finns väl inget finare än en färgglad maträtt på en tråkig och grå dag? Innehåller bland annat: Kassler
Lättlagad jambalaya med smak av chorizo och kräftstjärtar, detta receptet är utmärkt att tillaga i ett trangiakök och passar därför utmärkt att göra på campingturen eller friluftsdagen. Innehåller bland annat: Tomater och Kräftstjärtar
Blev det lite kvar av gårdagens kyckling? kanske blev det en korv middag som du fick över av? då är detta receptet utmärkt, endast din fantasi sätter stopp för vad denna rätten kan innehålla så det är bara improvisera, i detta receptet används korv, kyckling, bacon, kräftor och musslor. Innehåller bland annat: Kycklinglår och Bacon
Härligt och snabbt recept på en färgglad jambalaya, följ de enkla stegen och bli en mästare på risrätten som passar alla. Innehåller bland annat: Blekselleri och Spansk peppar
