Amerikanska Pannkakor, recept
  • 45 min
  • Lätt
  • Bakverk

Amerikanska Pannkakor

Här är ett bra recept på amerikanska pannkakor eller american pancakes. Servera gärna med smör och lönnsirap.

  • Ingredienser
  • 3 dl Vetemjöl
  • 1 1/2 tsk Bakpulver
  • 1 krm salt
  • 1 tsk Strösocker
  • 3 dl mjölk (3 %)
  • 2 st Ägg
  • 2 msk smör

Tänkvärt

​Denna smet räcker till ca 20 små pannkakor - 10 cm i diameter.

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Blanda vetemjöl med bakpulver, salt och strösocker. Rör om och häll sedan i mjölk. Rör tills smeten blir slät. Vispa ner två ägg och två matskedar smält smör.
  2. Grädda omedelbart, på medelvärme på spisen. Smöra stekpannan för varje pannkaka. Stjälp upp på ett fat och servera på amerikanskt vis med lönnsirap, eller gör som jag och ät med grädde och sylt.
Relaterade artiklar