• 20 min
  • Lätt
  • Fisk
  • Sallad

Lax

Enkelt och bra recept på stekt lax med sallad och fräsch chilivinägrett. Vill du göra det extra bekvämt så köp en påse med färdig salladsmix.

  • Ingredienser
  • 2 st Laxfiléer
  • salladsmix (tex ruccola, romansallad och rosésallad)
  • Vinägrett
  • 1/2 dl olivolja
  • 1/2 dl Vitvinsvinäger
  • röd chili (finhackad)
  • salt och peppar
Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Skölj salladen och låt rinna av väl. Blanda ihop vinägretten och tillsätt finhackad chili efter smak. Krydda med nymalen svartpeppar. 
  2. Blanda sallad och vinägrett i en stor bunke. Använd gärna händerna för att blanda om ordentligt.
  3. Stek laxen i olivolja och smör. Krydda med salt och peppar. Lägg upp på tallrikar och dra ett par varv med pepparkvarnen över. Servera!

Tips på recept hos andra sajter

Lax i ugn

Soppor

  • Laxsoppa med kräftost

    Krämig soppa med härliga grönsaker som passar utmärkt till smaken av kräftost och laxen. Innehåller bland annat: Fiskbuljong och Kräftost

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Koka
  • Saffranskryddad fisksoppa med lax

    En underbar krämigt gul soppa med smak av fisk. Serveras gärna med gott bröd. Innehåller bland annat: Torsk och Räkor

    • 30 min
    • Medelsvår
    • I ugn
  • Svampsoppa med rökt lax

    Smakrik soppa med smak av svamp och rökt lax. Passar utmärkt till vardags och på fest! Innehåller bland annat: Svamp och Lök

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Koka

Pasta & sallad

  • Lax teriyaki

    En spännande maträtt med japansk touch. Nyttigt och enkelt att tillaga! Innehåller bland annat: Teiryakisås och Japansk soja

    • 45 min
    • Lätt
    • I ugn
    • Fisk
  • Rostad blomkål med varmrökt lax och basilikasås

    En lätttillagad middag men fantastiskt god. Passar vid finare tillfällen och i lunch-lådan. Innehåller bland annat: Blomkålshuvud och Pumpafrö

    • 45 min
    • Lätt
    • I ugn
    • Fisk
  • Linssallad med lax

    En frisk och grön laxsallad som ger näring och energi för dagen! Innehåller bland annat: Kebab/cajunkrydda och Gröna linser

    • 25 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Fisk
  • Pigg laxpasta med syrlig sås

    En lyxpasta med härlig citronsås. Snabbt och supergott. Innehåller bland annat: Fryst laxfilé och Pasta

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Koka
    • Fisk

Laxfilé

  • Örtkryddad Laxfilé

    Välsmakande och läckert recept på örtkryddad laxfilé, i detta receptet tillagas fisken i folie med bland annat lök, dill och gräslök, denna maträtt passar till alla tillfällen. Innehåller bland annat: Laxfilé och Hackad dill

    • 60 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Fisk
  • Laxfilé i ugn

    Smarrigt recept på laxfilé i ugn, i detta receptet serveras laxen med kokt potatis, en gräslökssås, bönor och andra grönsaker, laxen kan även tillagas på grillen. Innehåller bland annat: Färsk laxfilé, gärna mittbit och Hackad dill och persilja blandat

    • 50 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Fisk
  • Stekt laxfilé

    Smidigt och smarrigt recept på stekt laxfilé, i detta receptet används bland annat mjöl, gurkmeja och salt för att ge laxen härlig smak, maträtten passar både stora som små. Innehåller bland annat: Gurkmeja och ägg

    • 45 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Blanda ihop
    • Fisk
  • Färskostfylld laxfilé

    Smaskigt recept på färskostfylld laxfilé, maträtten får sin krämiga smak från bland annat keso och philadelphiaost, fisken kan serveras både till vardags och fest. Innehåller bland annat: Keso och Philadelphiaost

    • 40 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Fisk
  • Laxfilé med aprikoser, bulgur och yoghurt

    Smaskigt recept på laxfilé med bland annat aprikoser, citronsaft, bulgur och yoghurt, i detta receptet serverar man även maträtten med sallad. Innehåller bland annat: laxfiléer och Bulgur

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Fisk