• 45 min
  • Medelsvår
  • Fläskkött

Korv Stroganoff

Klassiskt recept på Korv Stroganoff. Falukorv i gräddig sås, servera med kokt ris och sallad.

  • Ingredienser
  • 500 g Falukorv
  • 1 st Gul lök
  • 1 msk Olivolja
  • 2 msk Tomatpuré
  • 400 g Krossade tomater
  • 1 msk Vetemjöl
  • 1 dl mjölk (3 %)
  • 1 dl Vispgrädde
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk Ketchup
  • 1 krm Nymald svartpeppar
Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Koka ris. Skär korven i skivor, skär sedan skivorna i stavar (ca 1 cm breda). Skala och hacka lök. Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek korv och lök i några minuter tills de fått färg. Tillsätt tomatpuré och vetemjöl.
  2. Tillsätt krossade tomater, mjölk och grädde låt koka i 5 minuter. Smaka av med ketchup, salt och peppar. Servera med ris och sallad.

Tips på recept hos andra sajter

Klassiska recept på korv stroganoff

Varierade recept

  • Vild korv stroganoff

    En glutenfri Korv Stroganoff med en saftigare och fylligare smak av svartvinbärssaft, köttbuljong och timjan. Servera gärna ris och broccoli till. Innehåller bland annat: Svartvinbärssaft och Köttbuljongtärning

    • 45 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Nötkött
    • Fläskkött
  • Korv Stroganoff med basilikasmak

    Ett gott recept på Korv Stroganoff med en frisk basilikasmak. Innehåller bland annat: Tomater och Smör-&rapsolja

    • 25 min
    • Lätt
    • Steka
    • Nötkött
    • Fläskkött
  • Het stroganoff med gurksallad

    En kryddigare variant av hur man kan tillaga Korv Stroganoff Innehåller bland annat: Mini fraiche och Chilifrukt

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Nötkött
    • Fläskkött
  • Falu-stroganoff med bönor och champinjoner

    Ett gott recept på Korv Stroganoff med bönor och champinjoner. Innehåller bland annat: Blandsvamp och Mjöl

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Nötkött
    • Fläskkött

Utländska varianter

  • Thaistroganoff

    Ett recept på korv stroganoff för dig som älskar det thailändska köket. Innehåller bland annat: Kokosmjölk och Sweet chilisås

    • 25 min
    • Lätt
    • Steka
    • Nötkött
    • Fläskkött
  • Toskansk Stroganoff

    En god variant på Korv Stroganoff för er som vill prova något nytt. Innehåller bland annat: Kelda Mediterranean tomato och Morot

    • 30 min
    • Lätt
    • Steka
    • Nötkött
    • Fläskkött
  • Korv taconoff

    En Korv Stroganoff för tacoälskaren. Innehåller bland annat: Kycklingkorv och Svarta bönor

    • 15 min
    • Lätt
    • Steka
    • Fågel

Nyttigare recept

  • Snabb korvgryta à la LCHF

    En bra och snabblagad korvgryta, LCHF-recept Innehåller bland annat: Grädde och Soja

    • 20 min
    • Lätt
    • Steka
    • Nötkött
    • Fläskkött
  • En nyttigare Korv Stroganoff

    En nyttigare variant av Korv Stroganoff. Innehåller bland annat: Gröna ärtor

    • 30 min
    • Lätt
    • Steka
    • Nötkött
    • Fläskkött