Recept på Korv - Recept.com
  • 45 min
  • Medelsvår
  • Nötkött
  • Fläskkött

Korv

Enkelt recept på stekt lunchkorv med potatisgratäng. Snitta ytan på korven så blir skinnet extra knaprigt.

  • Ingredienser
  • Lunchkorv Med Potatisgratäng
  • 4 st lunchkorvar
  • 8 st Potatisar
  • 2 1/2 dl Vispgrädde
  • 2 1/2 dl mjölk (3 %)
  • 1 st Vitlöksklyfta
  • salt och peppar
  • Till servering
  • Grönsallad
  • Köp och få hem dina ingredienser från Mat.se

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 225°C. Skala potatisen och skär i tunna skivor. Lägg potatis, grädde och mjölk i en kastrull. Tillsätt riven eller pressad vitlök och salta en aning.
  2. Låt blandningen koka upp på ganska låg värme. Rör hela tiden så att det inte bränner vid i botten. Sjud tills såsen tjocknat något. Häll över i ugnsfast form (ca 20×25 cm) och grädda klart strax under mitten av ugnen, i ca 20-25 minuter.
  3. Skär tunna snitt i korven och stek gyllene i stekpanna. Servera med potatisgratäng och fräsch grönsallad.
Relaterade artiklar

Tips på recept hos andra sajter

Enkla korvrätter

Lyxiga korvrätter

  • Ugnsstekt falukorv med rostade rotfrukter

    En uppskattad svensk klassiker, gjord med rotfrukter så att det blir riktig husmanskost. Innehåller bland annat: Rosmarin och Créme fraiche

    • 60 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Nötkött
    • Fläskkött
  • Falukorv i ugn Per Morberg

    Ett smarrigt recept på falukorv i ugn med tomat och ost. Serveras med potatismos Innehåller bland annat: Fransk senap och Lagrad ost

    • 30 min
    • Lätt
    • I ugn
    • Nötkött
    • Fläskkött
  • Marinerad falukorv och grönsaker till fest

    Extra festligt recept med marinering och servering med rödbetssallad. Innehåller bland annat: Majsolja och Vitt vin

    • 60 min
    • Medelsvår
    • Blanda ihop
    • Nötkött
    • Fläskkött
  • Mozzarellafylld falukorv med ajvar

    Lyxig och jättegott recept på falukorv. Innehåller bland annat: Ajvar relish och Buffelmozzarella

    • 30 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Nötkött
    • Fläskkött
  • Korvstroganoff

    Bli mästerkock på några få enkla steg, korvstroganoff passar till ris eller pasta. Innehåller bland annat: Lökar

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Koka
    • Nötkött
    • Fläskkött

Enkel korvgryta

  • Kryddig och enkel korvgryta

    Korvgrytan för dig som är ute efter lite mera smak, går snabbt att göra och att avnjuta. Innehåller bland annat: Chorizokorvar

    • 15 min
    • Lätt
    • Steka
    • Koka
    • Nötkött
    • Fläskkött
  • korvgryta

    En härlig gryta som passar utmärkt på höstkvällar, För att göra rätten smalare kan man välja en nyckelhålsmärkt korv Innehåller bland annat: Rotfrukter

    • 30 min
    • Lätt
    • Steka
    • Koka
    • Nötkött
    • Fläskkött
  • korvgryta

    Enkel korvgryta, du kan välja själv om du vill ha frysta eller färska potatisar och grönsaker. Innehåller bland annat: Broccoli

    • 25 min
    • Lätt
    • Koka
    • Nötkött
    • Fläskkött

Lyxig korvgryta

  • Korvgryta med kummin

    Rykande het korvgryta med smak av kummin, passar utmärkt på kallare eller regniga dagar. Innehåller bland annat: Kålrot och Buljong

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Koka
    • Nötkött
    • Fläskkött
  • korvgryta

    Härlig korvgryta med en blandning av smakrik korv, färska champinjoner och paprika. Innehåller bland annat: Champinjoner

    • 25 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Koka
    • Nötkött
    • Fläskkött
  • Korvgryta med äpple och vitkål

    Ett matigt recept på korvgryta med äpple och vitkål, passar utmärkt ruggiga dagar. Innehåller bland annat: Lagerblad och Buljongtärningar

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Koka
    • Nötkött
    • Fläskkött

Korvgryta LCHF

  • Snabb korvgryta à la LCHF

    En bra och snabblagad korvgryta, LCHF-recept Innehåller bland annat: Vitlöksklyftor och Soja

    • 20 min
    • Lätt
    • Steka
    • Nötkött
    • Fläskkött
  • Enkel korvgryta LCHF

    Snabb och enkel korvgryta som görs på korv med hög kötthalt och paprika i olika färger. Innehåller bland annat: Grön paprika och burk tomater

    • 25 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Koka
    • Nötkött
    • Fläskkött
  • Kryddig korvgryta (LCHF)

    kryddigare korvgryta med köttig korv, zucchini och kokta grönsaker. Perfekt för dig som är hungrig och behöver något snabbt.

    • 25 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Koka
    • Nötkött
    • Fläskkött

Ugnspytt

  • Ugnspytt med kryddig korv och pepparrotkräm

    Ugnspytt med kryddig korv är en färgglad och matig rätt, och med den smarriga pepparotkrämen blir det en favorit. Innehåller bland annat: Majrovor och Timjan

    • 45 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Fläskkött
  • Ugnspytt med chorizo och vitlöksyoghurt

    Härlig maträtt som är rik på smak med ugnsbakad potatis och vitlöksyoghurt, ett måste för dig som inte kan motstå vitlök och kryddig korv. Innehåller bland annat: Rotselleri och Chorizo

    • 45 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Fläskkött

Korvspett i ugn

  • Korvspett med ostpotatis

    Det finns väl inget som skriker husmanskost mer än potatis och korv? Här hittar ni ett enkelt recept på korvspett med potatis som ska tillagas i ugnen. Innehåller bland annat: Keso

    • 20 min
    • Lätt
    • I ugn
    • Nötkött
    • Fläskkött
  • Korvspett

    Snabbt och lätta att göra det enda som behövs är träspett,korv och tomater. Ett bra tips man ska tänka på är att alltid blötlägga spetten innan så att de inte bränns eller går av. Innehåller bland annat: Träspett

    • 30 min
    • Lätt
    • I ugn
    • Nötkött
    • Fläskkött