Våfflor, recept
  • 30 min
  • Lätt

Våfflor

Äggvåfflor eller goda våfflor med ägg – det här receptet är en riktig favorit. Dessa våfflor blir inte frasiga utan som en blandning av amerikanska pannkakor och frasvåfflor. Och de är väldigt goda att äta ljumna med grädde och sylt.

  • Ingredienser
  • 125 g smör
  • 2 dl mjölk (3 %)
  • 4 dl Vetemjöl
  • 2 st Ägg
  • 1 tsk Bakpulver
  • 2 dl vatten (kallt)

Tänkvärt

Förutom att de ger väldigt goda våfflor, ger äggen stabilitet till smeten och gör de färdiga bakverken jämna och fina i ytan.

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Smält matfettet och låt det svalna. Vispa samman mjölk, mjöl, ägg och bakpulver till en slät smet. Rör i det smälta smöret och vattnet.
  2. Hetta upp våffeljärnet. Grädda.
Relaterade artiklar

Tips på recept hos andra sajter

Klassiska våfflor

För särskild kost

  • Frasiga glutenfria majsvåfflor

    Frasiga glutenfria majsvåfflor som toppas med bär och grädde. Innehåller bland annat: Majsstärkelse

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Vegetariskt
  • Våfflor, glutenfria

    Klassiska våfflor fri från gluten. Byt ut mjölken mot havredryck för att undvika mjölkprotein. Receptet är även fri från ägg. Innehåller bland annat: Margarin och Majsena

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Vegetariskt
  • Fullkornsvåfflor

    Klassiska våfflor med grahamsmjöl och fiberhavregryn. Innehåller bland annat: Grahamsmjöl och Fiberhavregryn

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Vegetariskt
  • Våfflor med lågt GI

    Klassiska våfflor med lågt GI. Innehåller bland annat: Dinkelmjöl och Fullkornsmjöl

    • 15 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Vegetariskt
  • LCHF våfflor

    Våfflor gjorda på mandemjöl som serveras med färska bär. Innehåller bland annat: Mandelmjöl och Fiberhusk

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Vegetariskt