Salsa

Salsan har sitt ursprung i Latinamerika och är en aromatisk sås oftast baserad på tomat. Idag finner man salsa över hela världen – både i receptböcker och på hyllorna i butiker. Den färgrika salsan finns i oändliga variationer och ska serveras kall, som till exempel dipp. Avnjut den goda såsen till tacos, burrito, grillat eller bara som den är! Varianter på denna Latinamerikanska läckerhet är ananassalsa, salsa verde, chilisalsa och den välkända guacamolen.

Salsa med tomat

  • Enkel Tomatsalsa

    Jättego salsasås som passar jättebra till nachochips, texmex och kött. Får en färsk smak av myntan. Innehåller bland annat: Knipplök och Mynta

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Koka
    • Sås
  • Het salsa

    Ett jättegott recept på en klassisk stark och god salsa. Innehåller bland annat: Röd chilifrukter och Krossade tomater

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Koka
    • Sås
  • Pico de gallo, tomatsalsa

    En utsökt tomatsalsa med mogna tomater, koriander, salladslökar blir tillsammans med lite piri piri blir utsökt! Innehåller bland annat: Piri piri

    • 75 min
    • Medelsvår
    • Koka
    • Sås
  • Salsa verde

    En härlig variant på tomatsalsa gjord på Tomatillos och är små tomater som aldrig blir röda. Blir jättegod tillsammans med koriandern och chilifrukterna. Innehåller bland annat: Tomatillos och Chilifrukter

    • 15 min
    • Medelsvår
    • Koka
    • Sås
  • Salsa Española

    En jättegod spansk variant av tomatsalsan som passa utmärkt till grillspett av både kött, kyckling och fisk. Var noggrann med att skära ner de i småbitar. Innehåller bland annat: Röda paprikor och Rödvinsvinäger

    • 35 min
    • Medelsvår
    • Koka
    • I ugn
    • Sås
  • Red hot salsa

    En kryddigare salsa med god, het röd chili. Innehåller bland annat: Gula lökar och Tomatpuré

    • 25 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Koka
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt
    • Sås

Salsa med frukt

  • Ljummen ananassalsa

    En god salsa som serveras ljummen till den delikata middagen. Innehåller bland annat: Sambal oelek

    • 15 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Koka
    • Blanda ihop
    • Sås
  • Kolja med salsa de piña

    Ett jättegott recept på en mexikansk klassiker med kolja, ris och en jättegod salsa. Innehåller bland annat: Kolja och Ris

    • 45 min
    • Medelsvår
    • Koka
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Fisk
    • Sås
  • Salsa fresca

    En god salsa som innehåller mangos och avokados som blir utsökt till lax eller kyckling. Innehåller bland annat: Avokado och Salladslök

    • 15 min
    • Medelsvår
    • Blanda ihop
    • Sås
  • Fruktig salsa

    En fruktig och god salsa med melon och röd chilifrukt. Innehåller bland annat: Citron och Röd chilifrukt

    • 20 min
    • Medelsvår
    • Koka
    • Blanda ihop
    • Sås
  • Nektarinsalsa

    En fruktig och god salsa med nektariner som passar perfekt till grillat. Innehåller bland annat: Nektariner och Turkisk meze matyoghurt

    • 20 min
    • Medelsvår
    • Koka
    • Blanda ihop
    • Sås
  • Salsa med mango och pepparrot

    Jättegod salsa med mango och pepparrot. Passar utmärkt till kyckling, kött eller fisk. Innehåller bland annat: Pepparrot och Gräddfil

    • 15 min
    • Medelsvår
    • Blanda ihop
    • Sås
  • Grön och fruktig salsa

    En fruktig salsa som passar utmärkt till kött eller fisk. Innehåller bland annat: Purjolök och Grönsaksbuljong

    • 15 min
    • Medelsvår
    • Koka
    • Blanda ihop
    • Sås

Salsa med bönor & majs

  • Rostad majssalsa

    En utsökt salsa gjord på majs, chili, vitlök, koriander, paprika, majs och rödlök. Passar utmärkt till barbeque och färskpotatis. Innehåller bland annat: Majskolvar och Röd paprika

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Blanda ihop
    • Sås
  • Ankans salsa på kidneybönor

    Utsökt salsa gjord med kokade kidneybönor, mango, fetaost och lite annat gott som passar utsökt till anka. Innehåller bland annat: Kidneybönor och Chili

    • 20 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Sås
  • Ankans salsa på kikärtor

    Utsökt salsa med kikärtor som passar utmärkt till anka. Innehåller bland annat: Kikärtor och Äpple

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Blanda ihop
    • Sås