Recept på Coleslaw - Recept.com
Coleslaw, recept
  • 20 min
  • Lätt
  • Sallad

Coleslaw

Recept på fräsch coleslaw eller sallad med vitkål.

  • Ingredienser
  • 1/2 st VitkÃ¥lshuvud
  • 1 st Morot
  • 1 1/2 dl majonnäs
  • 1 msk Apelsinjuice färskpressad
  • salt och peppar

Tänkvärt

Coleslaw passar lika bra till hamburgertallriken eller pulled pork som till grillad lax. För att få den krämig används äkta majonnäs, men vill du ha den lättare kan du byta ut hälften mot crème fraiche. Hemligheten för att få ett perfekt resultat är att först preparera vitkålen i kokande vatten. Apelsinjuice ger en fräsch smak som harmonierar väl med morotssmaken.

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Skär vitkål i strimlor och lägg i en kastrull. Häll kokande vatten över vitkålen och låt stå i en minut. Häll sedan av i durkslag och spola kålen med kallt vatten. Låt rinna av ordentligt.
  2. Skala moroten och använd sen skalaren för att skära den i strimlor. Ta inte med märgsträngen i mitten. Blanda vitkål och morot med majonnäs till lagom krämig konsistens. Smaka av med apelsinjuice, salt och nymalen svartpeppar.
Relaterade artiklar

Tips på recept hos andra sajter

Coleslaw

Coleslaw med rödkål

  • Coleslaw med rödkÃ¥l

    Smaskigt och annorlunda recept på coleslaw, i detta recept görs salladen med bland annat rödkål, äppelcidervinäger och fransk senap, även pepparrot används för att ge extra krydda. Innehåller bland annat: äppelcidervinäger

    • 150 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Sallad
  • Rödgrön caesar coleslaw

    Annorlunda recept på en smarrig coleslaw som passar utmärkt till bland annat grillade maträtter, salladen får sin smak från bland annat vitlök, parmesan, tabasco och vitvinsvinäger Innehåller bland annat: vitlöksklyftor och havssalt

    • 20 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Sallad

Coleslaw med twist

  • Coleslaw med saffran

    Mumsigt recept på coleslaw med smak, färg och doft av bland annat saffran, i detta recept används smaksatt crème fraiche istället för majonnäs. Innehåller bland annat: russin

    • 110 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Sallad
  • Cole slaw

    Snabbt och enkelt recept på ett smarrigt tillbehör till maträtten, i detta recept blandas bland annat vitkål, ananas, gräddfil och pepparrot ihop till en krämig röra. Innehåller bland annat: vitkålshuvud och krossad ananas

    • 30 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Sallad
  • Cole slaw med mango

    Gott och lätt recept på ett favorittillbehör, det enda man behöver göra är att blanda ihop vitkål, morot, mango, majonnäs, kummin, senap, crème fraiche och rödvinsvinäger. Innehåller bland annat: morot och mango

    • 15 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Sallad
  • Coleslaw pÃ¥ fänkÃ¥l

    Annorlunda och spännande recept på coleslaw, i detta recept används bland annat fänkål, rödlök, apelsiner och rädisor för att ge salladen en härlig smak. Innehåller bland annat: fänkål och salladshuvud

    • 15 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Sallad