Morotsbiffar, recept
  • 30 min
  • Lätt
  • Vegetariskt

Morotsbiffar

Enkelt recept på goda, saftiga morotsbiffar. Här serverade som tillbehör till köttgryta.

  • Ingredienser
  • 5 st Morötter
  • 1 st Gul lök
  • 2 st ägg
  • 1/2 dl Ströbröd
  • 1 msk Potatismjöl
  • salt och peppar
  • smör och olja (till stekning)

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Skala morötterna och riv dem fint. Skala och finhacka löken. Blanda ägg med ströbröd och potatismjöl. Låt dra i 5 minuter. Späd eventuellt med lite vatten.
  2. Rör i morötter och krydda med salt och peppar. Forma till biffar och stek i en blandning av smör och olja. Servera genast!
Relaterade artiklar