Radiokaka, recept
  • 30 min
  • Lätt
  • Bakverk

Radiokaka

Recept på 1950-talsklassikern Radiokaka, med choklad och mariekex. Låt kakan stelna ordentligt i kyl innan den skärs upp.

  • Ingredienser
  • 150 g smör
  • 300 g Mörk choklad (55-60% kakaohalt)
  • 3/4 dl Florsocker
  • 2 st äggulor
  • 20 st mariekex

Tänkvärt

Receptet ger ca 20 bitar.

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 0 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Smält smöret i en kastrull, på låg värme. Lyft bort från värmen. Bryt chokladen i småbitar och smält ner i smöret. 
  2. Rör ihop florsocker och äggulor. Rör ner i den ljumma chokladsmeten och blanda väl. Klä in en avlång bakform (ca 1 liter) med plastfolie. 
  3. Bred ut lite chokladsmet i botten. Varva kex och chokladsmet - avsluta med smet. Ställ in i kyl i 4-6 timmar eller över natten. Skär kakan i skivor med skarp kniv.
Relaterade artiklar