Kålsoppa, recept
  • 45 min
  • Medelsvår
  • Nötkött

Kålsoppa

Recept på gammaldags kålsoppa med smak av köttbuljong. Servera med bröd.

  • Ingredienser
  • 1 kg vitkål
  • 3 l vatten
  • 2 msk sirap
  • 1 msk Strösocker
  • 6 st Kryddpepparkorn
  • 3 msk Konc oxfond

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Häll upp vattnet i en stor kastrull. Skär vitkålen i mindre bitar. Häll alla ingredienser i kastrullen. Koka upp småputtra under lock i 1  - 1 1/2 timme.
  2. Smaka av med salt och peppar. Späd eventuellt med mera vatten. Servera soppan varm med ett gott bröd till.
Relaterade artiklar