Limeaioli
Limeaioli är väldigt gott till grillat kött eller fisk. Tänk på att styrkan på såväl lime som vitlök kan variera, så smaka gärna av för att hitta rätt balans. Använd helst ett riktigt fint rivjärn till skalet, så att det inte blir för stora bitar i aiolin.
- Ingredienser
- 2 dl Majonnäs
- 1 st Vitlöksklyfta
- 1/4 tsk salt
- 1 krm Svartpeppar
- 1/2 st lime
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
Gör så här:
1. Blanda majonnäsen med riven vitlök. Tillsätt rivet limeskal och pressa i lite av saften. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Relaterade artiklar
-
10 matvaror du aldrig ska förvara i kylen
-
Maten som ger ett bättre sexliv
Ett glas förförisk champagne och chokladdoppade jordgubbar kan få dig avkopplad och lättsinnig, men alltför stora mängder alkohol har motsatt effekt. Genom att äta rätt kan du till viss del reglera både lust och potens. Här är maten som får din sexlust att sprudla!
-
Bjud på en lyckad buffé
Att bjuda på buffé är tacksamt - särskilt vid stora kalas och högtider som bröllop och student. Innehållet kan varieras efter säsong och tricket är att förbereda så mycket som möjligt innan så att även du får tid att umgås.
-
Stor grillspecial – våra bästa grillrecept
För att grillmenyn ska bli lyckad bör du planera tillbehören noggrant. Här ger vi dig våra bästa tips på goda såser, sallader och röror. Kombinera gärna flera av dem och var inte rädd för att prova nya smaker!
-
10 tips som gör dig till en bättre kock
I Tv-rutan avlöser stjärnkockarna varandra och det är lätt att bli överväldigad av alla proffsiga termer och tekniker. Trots detta är de vanligaste felen folk gör när de lagar mat ganska enkla. Här är tio tips som hjälper dig att lyckas i köket.
