Sötsur Sås, recept
  • 10 min
  • Lätt
  • Sås

Sötsur Sås

Enkelt och bra recept på sötsur sås. God till wokade rätter eller friterade rätter som vårrullar och dumplings.

  • Ingredienser
  • 1 1/2 dl Strösocker
  • 1/2 dl Ketchup
  • 1 dl Äppelcidervinäger
  • 1 1/2 dl vatten
  • 1 msk Japansk soja
  • 1 msk maizena eller potatismjöl

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Rör ihop alla ingredienser utom potatismjölet i en kastrull. Koka upp och rör med visp så att allt blandar sig.
  2. Lyft av kastrullen från plattan och red av med lite maizena eller potatismjöl utrört i vatten. Värm eventuellt, men låt inte såsen koka mer.
Relaterade artiklar