Cake Pops, recept
  • 45 min
  • Lätt
  • Bakverk

Cake Pops

Här är ett riktigt bra grundrecept för cake pops, som kan användas för vilken sorts kakor du vill – både hårda och mjuka. Utgå från ett paket ballerinakakor (t ex kladdkaka), ett paket Oreo-kakor eller en sats mjuk kaka och anpassa mängden philadelphiaost för att få bra konsistens.

  • Ingredienser
  • Cake Pops – ca 20 st
  • 190 g Ballerina kladdkaka (190 g)
  • 50 g Philadelphiaost
  • 100 g Mörk chokald (70 % kakaohalt)
  • Strössel eller hackade nötter

Tänkvärt

Cakepopsen kan doppas i vit, ljus eller mörk choklad och dekoreras på många olika sätt.

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 20 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Bryt kakorna i mindre bitar och lägg i en mixer. Tillsätt philadelphiaost och mixa till en jämn och slät smet. Beroende på vilken typ av kaka du använder kan du behöva justera mängden ost för att få en bra konsistens. Degen ska vara mjuk och formbar, men inte för lös.
  2. Dela degen i 20 bitar och rulla till små bollar. Låt stelna i kylen medan du smälter choklad över ett vattenbad. Doppa varje cakepop-pinne i chokladen och tryck i varje boll. Sätt i kylen igen i ett par minuter. Chokladen fungerar som fixering så att cake-bollen inte ramlar av pinnen. 
  3. Doppa slutligen hela cakepopen i smält choklad och dekorera med strössel eller hackade nötter. Låt stelna i kylen tills de ska serveras. De färdiga godbitarna håller i flera par dagar om de förvaras i kyl. Tänk på att iaktta god hygien när du tillagar dem och använd gärna handskar.

Relaterade artiklar

Tips på recept hos andra sajter

Cake pops på hårda kakor

Cake pops på mjuka kakor.

  • Cake Pops med vit choklad

    Smarriga cake pops med mjuk kaka, passar lika bra till festen som till vardags, och har ni svårt att motstå söta bakelser är denna ett måste. Innehåller bland annat: Glasyr och Skål/glas

    • 65 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Cake pops

    härliga cake pops med sockerkaka i grunden, dekorera den med olika sorters choklad och strössel, detta receptet kräver lite tålamod men när det väl är klart är det värt det. Innehåller bland annat: Sockerkaka

    • 60 min
    • Medelsvår
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Cake pops

    hårda på utsidan och fluffiga och mjuka på insidan, en riktig godiskaka som är svår att motstå, servera den på barnkalaset eller låt barnen dekorera popsen själva eller bjud över vännerna och låt fantasin flöda. Innehåller bland annat: Mjöl och Yoghurt

    • 75 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Cake pops

    enkelt recept på en riktig favorit både för vuxna och barn, om du är som mig och inte kan motstå socker i alla former kommer du fastna för dessa söta små klubbor. Innehåller bland annat: Ströbröd och Kaka

    • 60 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Cake pops med choklad och chili

    Enkelt och bra recept på pops, perfekt om du har lite sockerkaka, brownies eller muffins i frysen du behöver bli av med, choklad och chili är en få blandningar som går hem hos de flesta. Innehåller bland annat: Muffins och Chili

    • 50 min
    • Medelsvår
    • Blanda ihop
    • Bakverk

Kladdiga cake pops

  • Kladd-cake-pop

    Utmärkt recept för dig som inte kan få nog av kladdkaka, här serveras den på pinne och dekorationen väljer man själv, varje tugga är dom en bit av himmelriket så ett tips är att göra många då dessa är svåra att motstå. Innehåller bland annat: Kladdkaka och Rom

    • 40 min
    • Medelsvår
    • Blanda ihop
    • Bakverk