Kardemummakaka, recept
  • 60 min
  • Medelsvår
  • Bakverk

Kardemummakaka

Recept på god och saftig kaka med smak av kardemumma.

  • Ingredienser
  • 3 st Ägg
  • 2 dl Strösocker
  • 2 1/2 dl Vetemjöl
  • 2 tsk Bakpulver
  • 100 g smör
  • 1/2 tsk Vaniljpulver
  • 1 dl mjölk

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 175°C. Smöra och bröa en form på ca 1,5 liter. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Sikta ner vetemjöl, bakpulver, vaniljpulver och malen kardemumma i en bunke. Blanda väl.
  2. Smält smöret i en kastrull. Häll i mjölk och låt koka upp. Fyll formen och grädda mitt i ugnen i ca 45 minuter. Prova med sticka för att se om kakan är klar.
Relaterade artiklar