Kokostoppar, recept
  • 45 min
  • Lätt
  • Bakverk

Kokostoppar

Klassiskt recept på goda, gyllene kokostoppar. Dessa kakor är mycket enkla att baka.

  • Ingredienser
  • 50 g smör
  • 2 st Ägg
  • 1 dl Strösocker
  • 200 g Kokosflingor

Tänkvärt

Doppa botten i mörk choklad, så blir kakorna extra festliga.

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 20 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Smält smöret och låt det svalna. Rör ihop ägg och socker men vispa inte utan rör bara ihop till en smet. Låt smeten stå och vila i rumstemperatur i 15 minuter.
  2. Värm under tiden ugnen till 175°C. Rör upp smeten och klicka ut 20 små klickar på en bakplåtspappersklädd plåt. Forma med fingrarna. Grädda mitt i ugnen, i ca 10-12 minuter.
Relaterade artiklar