Maräng

Maräng består av äggvita och socker och kan avnjutas precis som den är eller som dekoration på ett bakverk. För att göra maräng krävs att man försiktigt separerar äggulan från vitan då minsta spår av gula förstör möjligheterna för ett hårt skum. Det söta luftiga bakverket älskas av många och kan piffas upp med olika smaksättningar!

Maränger

  • Maränger

    Enkelt och gott recept på härliga maränger, passar utmärkt att servera till glassen, tårtan,pajen eller ätas bart, marängerna brukar uppskattas av hela familjen både stora och små.

    • 85 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Maränger

    Smarrigt recept på små goda maränger, blanda ingredienserna till ett hårt skum, klicka sedan ut smeten på en plåt och grädda i ugn och servera med till exempel glass och chokladsås. Innehåller bland annat: Ättiksprit

    • 90 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Maräng

    Härligt recept på mumsiga maränger, äggvitorna vispar du enkelt till ett hårt skum med hjälp av en elvisp, sedan är det dags att tillsätta de övriga ingredienser och när smeten blivit blank är det dags att klicka eller spritsa ut klickar på plåten och grädda dem i ugnen.

    • 60 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Chokladmaränger

    Enkelt recept på goda maränger med smak av choklad, alla har nog provat maränger men att baka dom känns ännu bättre, nu vet du exakt vad de innehåller och får välja själv hur mycket choklad du vill att de ska smaka. Innehåller bland annat: Choklad

    • 105 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Mumsiga maränger

    En annorlunda variant på maränger, i detta receptet blir marängerna härligt färgglada och smarriga, om man vill kan man även blanda färger så att marängerna får olika färger som matchar det strössel man vill använda. Innehåller bland annat: Hushållsfärg och Strössel

    • 360 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk

Bakverk med maräng

  • Lemon meringue bars

    Lemon meringue bars. Citron- och marängpaj som smakar himmelskt gott. Innehåller bland annat: Majsstärkelse och Citronskal

    • 100 min
    • Medelsvår
    • Baka
    • Vegetariskt
  • Pavlova med lime- och passionscurd

    En vacker marängtårta med exotiska frukter. Innehåller bland annat: Maizena och Passionsfrukter

    • 80 min
    • Medelsvår
    • Baka
    • Vegetariskt
  • Marängsviss à la Kicki

    Minimaränger med choklad och chilismak. Smakar som bäst med hemgjord vaniljglass, hallonsås och chilichokladsås. Innehåller bland annat: Äggulor och Flingsalt

    • 80 min
    • Medelsvår
    • Baka
    • Vegetariskt

Klassisk maräng

  • Italiensk maräng

    Italiensk maräng med smak av ljuvlig citrontarte. Innehåller bland annat: Citronjuice och Vatten

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Baka
    • Vegetariskt

För särskild kost

  • Budapestrulle

    En klassisk glutenfri Budapestrulle. Innehåller bland annat: Äggvita och Hasselnötter

    • 45 min
    • Medelsvår
    • Baka
    • Vegetariskt