Oxfilé

Oxfilé är klassad som delikatess och är alltid en given hit vid middagar. Njut av denna delikata del stekt, ugnsbakad, inbakad eller grillad! Klassiska rätter som innehåller oxfilé är bland annat Biff Rydberg och Biff Wellington. Hitta just din favorit bland många traditionella och innovativa recept!

Stekt oxfilé

  • Inbakad oxfilé med svamp

    En himmelskt god inbakad oxfilé med svamp. Innehåller bland annat: Äggulor och Smördeg

    • 60 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Nötkött
  • Helstekt oxfilé

    En välsmakande helstekt oxfilé som serveras med nötgremolata.

    • 60 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Nötkött
  • Helstekt oxfilé med salami och pecorinofikon

    Enkelt att tillaga men supergott. Perfekt för den som inte riktig har tid över men ändå vill äta lyxigt. Innehåller bland annat: Salami och Rosmarinkvistar

    • 45 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • I ugn
    • Nötkött
  • Örtagårdens oxfilé

    Fin oxfilé som serveras med len och lätt syrlig örtsås. Innehåller bland annat: Köttbuljong och Balsamvinäger

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Nötkött
  • Shabu shabu med pilgrimsmussla och oxfilé

    En härlig maträtt med asiatisk fondue. Innehåller bland annat: Japansk soja och Risvinäger

    • 60 min
    • Medelsvår
    • Koka
    • Nötkött
    • Skaldjur
  • Oxfilé med pepparsås

    Festlig oxfilé med pepparsås. Innehåller bland annat: Konjak och Estragon

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Nötkött
  • Helstekt oxfilé med italiensk touch

    Härlig maträtt med oxfilé med lyxig potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål. Innehåller bland annat: Gul lök och Rött vin

    • 45 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Nötkött
  • Vitlöksgratinerad oxfilé

    Vitlöksgratinerad oxfilé - Coeur de filet provencale. Bra bjudmat som går att förbereda i god tid. Innehåller bland annat: Rapsolja och Worcestershiresås

    • 45 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Nötkött

Oxfilé i ugn

  • Oxfilé med palsternackspuré

    Oxfilé som passar utmärkt att servera vid festligare tillfällen. Eller när du helt enkelt vill lyxa till det i vardagen. Innehåller bland annat: Svarta oliver och Vårlökar

    • 60 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Nötkött
  • Oxfilé provencale

    En riktig franskt festklassiker. Smidigt om man vill förbereda maten dagen innan. Innehåller bland annat: Citronsaft och Svartrötter

    • 60 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Nötkött
  • Oxfilé med spanska smaker

    En riktig festrätt som snabbt blir en hit. Innehåller bland annat: Konc schalottenlökfond och Blandade rotfrukter

    • 60 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Nötkött
  • Oxfilé med tryffelkokt kål och jordärtsskockspuré

    En riktig festmåltid! Innehåller bland annat: Jordärtskocka och Röd-eller vitkål

    • 90 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • I ugn
    • Nötkött