Fyllda Ägghalvor
Recept på fyllda ägghalvor. Dekorera med spritsad majonnäs, rom och räkor.
- Ingredienser
- Kokta ägg (kalla)
- Majonnäs
- Löjrom (eller caviar)
- Färska räkor (skalade)
- Gräslök (eller dill)
Detta recept är gjort för 0 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
Gör så här:
- Skala äggen. Klyv dem på längden och lägg på ett fat, med gulan uppåt.
- Spritsa ut en klick majonnäs och garnera med en eller ett par räkor. Klicka ut lite löjrom och strö finhackad gräslök eller dill ovanpå.
Tips: Är äggen omöjliga att skala? Leta upp din minsta tesked, eller en sked med platt, tunn och bred skaftände. Använd denna för att separera skalet från ägget. Skjut in skeden mellan skalet och ägget och pressa ut mot skalet.
Relaterade artiklar
-
10 matvaror du aldrig ska förvara i kylen
-
Det här visste du inte om påskmat
Påskhelgen är vår näst största mathelg och många passar på att umgås med släkt och vänner. God mat och dryck är i fokus och dessutom njuter många av stora mängder godis och sötsaker. Att välja bra mat på påskbordet är inte helt enkelt, men här är några överraskande bra val.
-
Det här bör du köpa ekologiskt
Det finns många fördelar med att handla ekologiskt – både för miljön och för din egen kropp. Det kan vara svårt att veta var man ska börja, men dessa varor bör du definitivt köpa ekologiska.
-
Bjud på en lyckad buffé
Att bjuda på buffé är tacksamt - särskilt vid stora kalas och högtider som bröllop och student. Innehållet kan varieras efter säsong och tricket är att förbereda så mycket som möjligt innan så att även du får tid att umgås.
-
Bjud på godaste midsommarmaten
För många är midsommar synonymt med färskpotatis, matjessill, gräddfil och jordgubbar. Vill du hitta några nya favoriter till buffén så bjuder vi här på våra bästa recept. Både sill, god plockmat och tårta till dessert.
-
10 tips som gör dig till en bättre kock
I Tv-rutan avlöser stjärnkockarna varandra och det är lätt att bli överväldigad av alla proffsiga termer och tekniker. Trots detta är de vanligaste felen folk gör när de lagar mat ganska enkla. Här är tio tips som hjälper dig att lyckas i köket.
