Gratinerade Havskräftor, recept
  • 20 min
  • Lätt
  • Skaldjur

Gratinerade Havskräftor

Här är ett festligt och väldigt enkelt recept på gratinerade havskräftor med vitlökssmör. Perfekta som förrätt eller tilltugg.

  • Ingredienser
  • 4 st havskräftor (med skal)
  • 60 g smör
  • 1 st Vitlöksklyfta
  • salt

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 250°C. Klyv kräftorna på längden, med en rejäl kniv. Knäck klorna lätt och lägg sedan kräftorna i en ugnsfast form, med skalsidan nedåt.
  2. Blanda smör med riven vitlök och smaka av med salt. Bred ut smöret över kräftorna. Gratinera i övre delen av ugnen i ca 5 minuter.
Relaterade artiklar