Kycklinglasagne
Recept på kycklinglasagne med grädde och mozarella.
- Ingredienser
- 600 g Kycklingfilé
- Lasagneplattor
- smör
- Tacokrydda
- 200 g Mozarella
- Bechamelsås
- 3 dl Vispgrädde
- 6 dl mjölk
- 1 dl Vetemjöl
- 100 g smör
- salt och peppar
Bra att veta när du ändrar antalet portioner.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
Gör så här:
- Värm ugnen till 180°C. Dela kycklingen i lagom små bitar och stek dem i smör tills de är helt genomstekta. Krydda med tacokrydda.
- Under tiden gör du Bechamelsåsen: Smält smöret och vispa i mjölet. Tillsätt mjölk och grädde och koka ihop till en sås. Krydda med salt, peppar och valfri mängd tacokrydda.
- Täck botten på en ugnsfast form med lite bechamelsås. Varva lasagneplattor, kyckling, sås och bitar av mozzarella.
- Grädda mitt i ugnen i ca 45- 60 minuter tills plattorna är lagom mjuka. Servera med en fräsch grönsallad.
