Snabblagat

1 2 3 > Sista

Barnmat: ekologisk lasagne

För att vara säker på att ditt barn får i sig näringsriktig mat är det säkrast att laga maten själv. Det behöver inte vara särskilt svårt. Här kommer ett recept på en riktigt smarrig lasagne som passar från sex månaders ålder. Innehåller bland annat: finhackad selleri och gul lök
- 45 min
- Medelsvår
- Koka
- Blanda ihop
Ingredienser, 2 port

1/2 dl finhackad selleri

1 st gul lök

1 dl morot

100 g nötfärs

2 dl krossade tomater

1 dl valfri pasta

1 tsk oregano

1 msk vetemjöl

25 g mild riven ost

2 dl mjölk

10 ingredienser Gå till recept
Vegetarisk currygryta

En utsökt vegetarisk currygryta med sockerärtor. Innehåller bland annat: Kokosmjölk och Sockerärtor
- 60 min
- Lätt
- Blanda ihop
- Vegetariskt
Ingredienser, 2 port

400 ml Kokosmjölk

1 dl Sockerärtor

100 gram naturell tofu

1 st Gul lök

1 st Morot, mellanstor

1 msk Ljus soja

1 msk Gul curry

Salt och peppar

Rapsolja

2 dl Ris eller nudlar

10 ingredienser Gå till recept
Tofuwok med currysås och nudlar, vegetarisk

En snabb och nyttig asiatisk favorit som är mycket populär såväl på restaurangen som i hemmet. Innehåller bland annat: paprika och purjolök
- 45 min
- Lätt
- Steka
- Exotiskt
- Vegetariskt
Ingredienser, 4 port

Tofuwok

1 st paprika

1 st purjolök

250 gram broccoli

150 gram sockerärtor

190 gram risnudlar

400 gram tofu

1 tsk salt, finkornigt

2 msk rapsolja

1 msk majsstärkelse

60 gram salladslök

1 st limefrukt

Currysås

1 klyfta vitlök

1 msk ingefära, färsk

1 msk rapsolja

2 msk röd currypasta

400 ml kokosmjölk

1 msk soja, japansk

17 ingredienser Gå till recept
Sushi, vegetarisk & hemmagjord

En utsökt och helt vegetarisk sushi att bjuda dig själv eller dina vänner på! Innehåller bland annat: ris, rundkornigt eller grötris och mellanstor morot
- 50 min
- Medelsvår
- Koka
- Vegetariskt
Ingredienser, 2 port

4 dl ris, rundkornigt eller grötris

1 st mellanstor morot

1 dm gurka

4 st noriark (alger)

4 dl vatten

2 msk risvinäger

2 msk strösocker

4 msk majonäs

1 krm sriracha

1 tsk limejuice

1 st morot, medelstor

1 dl gurka, mellanstor

1 st avokado

4 st noriark

4 tsk tångrom

15 ingredienser Gå till recept
HÄLLEFLUNDRA MED ROSTAD BLOMKÅL OCH SPARRIS

Recept från larseriksrecept.blogg.se Innehåller bland annat: Hälleflundra filé och Blomkålshuvud
- 60 min
- Medelsvår
- I ugn
- Fisk
Ingredienser, 4 port

6 hg Hälleflundra filé

1 st Blomkålshuvud

2 st knippen grön sparris

16 st Skogschampinjoner

2 st paket tärnad pancetta

1 st knippe dill

crème fraiche

Majonnäs

2 st Vitlöksklyftor

salt och peppar

10 ingredienser Gå till recept
TORSKRYGG PÅ BÄDD MED BETOR

Recept från larseriksrecept.blogg.se. Innehåller bland annat: gulbetor och polkabetor
- 60 min
- Medelsvår
- I ugn
- Fisk
Ingredienser, 4 port

4 st gulbetor

4 st polkabetor

6 hg Torskrygg

1 st paket jägarbacon

1 st paket haricots verts

Aioli

salt och peppar

olja

8 ingredienser Gå till recept
LAMMYTTERFILE MED POTATISTERRIN

Recept från larseriksrecept.blogg.se Innehåller bland annat: Lammytterfiléer och morötter
- 60 min
- Medelsvår
- Steka
- I ugn
- Lamm
Ingredienser, 4 port

6 hg Lammytterfiléer

12 st morötter

Potatisterrin

800 g potatis, mjölig

3 st Vitlöksklyftor

1 st påse riven västerbottensost

1 msk hackad timjan

salt

Svartpeppar

smör

Lars-Eriks Specialsås

3 dl Kalvfond

3 dl Rödvin

2 dl grädde

10 st vitpepparkorn

2 st rödlökar

1 st knippe timjan, färsk

Dijonsenap

smör

soja

redning

19 ingredienser Gå till recept
GRILLAD HAVSKATT MED SOMMAR PRIMÖRER

Recept från larseriksrecept.blogg.se. "Min favoritfisk på grillen tillsammans med sommar primörer. När sommaren är som bäst." Innehåller bland annat: havskattfilé, byxad och Färskpotatisar
- 60 min
- Medelsvår
- Grilla
- I ugn
- Fisk
Ingredienser, 4 port

8 hg havskattfilé, byxad

8 st Färskpotatisar

8 st Morötter

8 st gröna sparrisar

Aioli

Santa Marias Fish & Seafood-krydda

salt

olivolja

8 ingredienser Gå till recept
Recept på Lammkotletter

Bra recept på lammkotletter, marinerade med vitlök, olja och rosmarin. Innehåller bland annat: Lammkotletter och rosmarin
- 60 min
- Medelsvår
- Steka
- Grilla
- Blanda ihop
- Lamm
Ingredienser, 4 port

600 g Lammkotletter

1 msk rosmarin

3 msk Citronsaft

1/2 dl Olivolja

1 st Vitlöksklyfta

salt och peppar

6 ingredienser Gå till recept
Recept på Kycklinglasagne

Recept på kycklinglasagne med grädde och mozarella. Innehåller bland annat: Lasagneplattor och Tacokrydda
- 60 min
- Medelsvår
- I ugn
- Blanda ihop
- Fågel
Ingredienser, 4 port

600 g Kycklingfilé

Lasagneplattor

smör

Tacokrydda

200 g Mozarella

Bechamelsås

3 dl Vispgrädde

6 dl mjölk

1 dl Vetemjöl

100 g smör

salt och peppar

10 ingredienser Gå till recept
Recept på Burrito

Enkelt recept på burritos med kyckling, bönor, sallad och goda tillbehör. Innehåller bland annat: mexikansk kryddblandning och Tortillabröd
- 40 min
- Medelsvår
- Steka
- Blanda ihop
- Fågel
Ingredienser, 4 port

400 g Kycklingfilé

1 msk Olivolja

100 g mexikansk kryddblandning

1 d vatten

Till servering

4 st Tortillabröd

2 dl Riven ost

400 g Svarta bönor

sallad

1 dl tomatsalsa

1 dl guacamole

1/2 dl Gräddfil

salt och peppar

jalapenos

1 st Schalottenlök

14 ingredienser Gå till recept
Recept på Laxlasagne

Recept på krämig och god lasagne med lax, bladspenat och parmesan. Innehåller bland annat: Bladspenat och Italiensk ricottaost
- 60 min
- Medelsvår
- Blanda ihop
- Fisk
Ingredienser, 4 port

200 g Bladspenat

salt och peppar

250 g Italiensk ricottaost

2 dl Parmesan

1 st Citron

500 g Laxfilé

lasagneplattor

400 g Tomatsås

4 dl Vispgrädde

9 ingredienser Gå till recept
Recept på Slottsstek

Bra recept på slottsstek. Servera med kokt potatis, pressgurka och sås. Innehåller bland annat: Fransyska och Gula lökar
- 180 min
- Medelsvår
- Koka
- Blanda ihop
- Nötkött
Ingredienser, 6 port

Slottsstek

1 1/2 kg Fransyska

3 st Gula lökar

3 st Morötter

5 st Kryddpepparkorn

5 st Ansjovisfiléer

3 msk Tomatpuré

1 msk Ättika

3 1/2 dl vatten

2 st lagerblad

Gräddsås

Sky

5 dl Vispgrädde

3 msk Svartvinbärsgelé

salt och peppar

maizena, majsstärkelse

Pressgurka

1 st Slanggurka

4 msk Strösocker

5 msk Ättiksprit

1/2 tsk salt

1/2 tsk Malen vitpeppar

1 dl persilja

20 ingredienser Gå till recept
Recept på Musselsoppa

Enkelt recept på god musselsoppa med grädde. Servera gärna med nybakat bröd. Innehåller bland annat: blåmusslor, färska och Schalottenlökar
- 30 min
- Medelsvår
- Steka
- Koka
- Skaldjur
Ingredienser, 4 port

2 kg blåmusslor, färska

6 st Schalottenlökar

2 st Vitlöksklyftor

2 1/2 dl Torrt vitt vin

3 dl Vispgrädde

salt och peppar

3 msk färsk persilja

Till servering

Bröd

9 ingredienser Gå till recept
Recept på Fylld fläskfilé

Bra recept på fylld fläskfilé. Servera till klyftpotatis och crème fraiche. Innehåller bland annat: Fläskfilé och Bacon
- 75 min
- Medelsvår
- Steka
- I ugn
- Blanda ihop
Ingredienser, 4 port

600 g Fläskfilé

100 g Bacon

2 dl Babyspenat

1 msk smör

50 g Parmesan

1 st Brödskiva

1 st ägg

2 dl timjan

salt och peppar

9 ingredienser Gå till recept