Recept på kebabsås - Recept.com
Kebabsås, recept
  • 10 min
  • Lätt
  • Sås

Kebabsås

Recept på god vit kebabsås, vilket är vanlig kebabsås men utan chilisås.

  • Ingredienser
  • 2 dl majonnäs
  • 1/2 dl vatten
  • 1 tsk kebabkrydda
  • salt
  • Strösocker

Tänkvärt

Denna kebabsås är inte baserad på gräddfil eller crème fraiche, utan basen är äkta majonnäs, även kallad vit majonnäs. Fettet lyfter smakerna och gör att såsen inte skär sig om den hettas upp. Såsen är mycket god till grillat, kebab och sallad.

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Rör ihop majonnäs och kebabkrydda. Vispa i vatten, lite i taget tills såsen har fått lagom konsistens. Smaka av med salt och eventuellt lite socker.
  2. Täck över med plastfolie och låt stå i kylskåp i minst en timma innan servering, helst över natten för då hinner smakerna mogna ordentligt.
  3. Den färdiga såsen håller ett par dagar i kylskåp.
Relaterade artiklar

Tips på recept hos andra sajter

Rosa & röd kebabsås

Kebabsås med vitlök

  • Kebabsås hemmagjord

    Snabbt och enkelt recept på en smarrig kebabsås, servera den kyld till maten, passar lika bra på kalasbordet som på buffébordet. Innehåller bland annat: Sambal oelek

    • 10 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Sås
  • Kebabsås vitlök

    Ta steget och gör en smaskig kebabsås, servera den kall med grillat, kebab, pizza eller sallad, kebabsåsen passar utmärkt att servera på festmiddagen som ett härligt tillbehör.

    • 10 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Sås

Olika varianter av kebabsås

  • Två kebabsåser

    här hittar ni recept på två olika kebabsåser, den ena är röd och den andra är vit, båda passar utmärkt till grillat, pizzan eller kebaben.

    • 20 min
    • Lätt
    • Koka
    • Blanda ihop
    • Sås
  • Kebabsås 3 alt.

    Här hittar ni tre olika recept på annorlunda kebabsås, de första två är röda och det tredje är på vit kebabsås, rör ihop ingredienserna och förvara kallt en stund innan servering. Innehåller bland annat: Gräddfil och Tabasco

    • 15 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Sås