Recept på tacopaj - Recept.com
Tacopaj , recept
  • 90 min
  • Lätt
  • Nötkött
  • Fläskkött
  • Bakverk

Tacopaj

Recept på god och enkel tacopaj. Lätt att förbereda och tacksam att bjuda på om man är många.

  • Ingredienser
  • Pajdeg
  • 4 dl Vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk Bakpulver
  • 50 g smör
  • 1 1/2 dl Filmjölk (3 % fetthalt)
  • Fyllning
  • 650 g Blandfärs
  • 1 st Gul lök
  • Tacokrydda Kryddmix - 1,5 påse
  • 1 dl vatten
  • 2 st Hela tomater
  • Topping
  • 2 dl crème fraiche (eventuellt med chilismak)
  • 4 msk Majonnäs
  • 2 dl Riven ost
  • 3 st Vitlöksklyftor

Tänkvärt

Tillsätt 4 st hackade feferonis i fyllningen för mera smak.

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 225°C. Deg: Arbeta ihop smöret med de torra ingredienserna. Blanda med filmjölk och arbeta ihop till en deg. Tryck ut i en springform - ca 25 cm i diameter. Nagga botten och förgrädda mitt i ugnen i 10 minuter.
  2. Bryn köttfärs och finhackad lök i lite olja i en stekpanna. Tillsätt kryddor och vatten och fräs tills färsen känns torr. Lägg i pajskalet och tillsätt skivad tomat. Höj ugnen till 250°C.
  3. Rör ihop ingredienserna till toppingen och bred ut ovanpå fyllningen. Gratinera i ugn i 10-15 minuter eller tills ytan fått vacker färg. Servera med sallad.

Obs! Bilden visar pajen innan toppingen lagts på. Ditt färdiga resultat kommer därför att se lite annorlunda och mycket snyggare ut.

Relaterade artiklar

Tips på recept hos andra sajter

Klassisk tacopaj

Tacopaj utan nötfärs

  • Enchiladas med kyckling och cottage cheese

    Enkla enchiladas som går snabbt att laga ihop. Perfekt när magen kurrar. Innehåller bland annat: Tortillabröd och Grillade kycklingar

    • 20 min
    • Lätt
    • I ugn
    • Fågel
  • Tacopaj med kyckling

    Färdiggrillad kyckling i mexikanskt kryddad tacopaj. Enkel och supergott! Innehåller bland annat: Grillad kyckling och Gurka

    • 45 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Fågel
    • Paj

För särskild kost

  • Vegetarisk tacopaj

    En smarrig tacopaj utan kött! Innehåller bland annat: Quornfärs

    • 60 min
    • Lätt
    • I ugn
    • Vegetariskt
    • Paj
  • Tacopaj enligt LCHF

    Tacopaj bakad med fiberhusk och mandelmjöl. Innehåller bland annat: Mandelmjöl och Fiberhusk

    • 45 min
    • Medelsvår
    • Koka
    • I ugn
    • Paj
  • Tacopaj med låg GI

    En supergod GI-paj som passar perfekt till fredagsmyset. Innehåller bland annat: Dinkelmjöl, fullkorn och Sojamjöl

    • 60 min
    • Lätt
    • Koka
    • I ugn
    • Paj