Senapssill, recept
  • 30 min
  • Lätt
  • Fisk

Senapssill

Recept på klassisk sötstark senapssill i len och krämig sås.

  • Ingredienser
  • 1 liten burk
  • 120 g inlagd sill (avrunnen)
  • 1 dl crème fraiche
  • 1/2 dl Majonnäs
  • 4 msk dill (finhackad)
  • 1 msk Dijonsenap
  • 1/2 tsk Honung
  • 1/2 st Vitlöksklyfta
  • en nypa salt (eventuellt)

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 0 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Rör ihop alla ingredienser till såsen och smaka av. Blanda i bitar av avrunnen, inlagd sill.
  2. Häll i en väl rengjord glasburk och stäng locket. Låt sillen stå i kyl till nästa dag, så att smakerna får mogna ordentligt.

Tips: Inlagd sill i krämig sås håller ungefär en vecka, om burken förvaras i kyl. Undvik att peta med fingrar i sillen.

Relaterade artiklar