Pasta carbonara

Carbonaran är en klassisk italiensk pastarätt som presenterades strax efter andra världskriget. Rätten består för det mesta av sidfläsk eller bacon, äggula, parmesan och svartpeppar.

Pasta carbonara

  • Krämig carbonara med sidfläsk och parmesan

    En lite matigare och lyxigare variant av den klassiska carbonaran. Med rökt sidfläsk, vit matlagningsvin, parmesanost m.m. blir detta väldigt smaskigt! Innehåller bland annat: Vatten och Sugarsnaps

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Fläskkött
  • Kyckling carbonara

    En krämig carbonara med crème fraiche och även kyckling, som gör denna carbonaran extra speciell. Innehåller bland annat: Crème fraiche och Konc kycklingfond

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Koka
    • Fläskkött
    • Fågel
  • Enkel spaghetti carbonara

    Hur man tillagar en carbonara snabbt och enkelt. Innehåller bland annat: Pastasås parmesan&skinka

    • 10 min
    • Lätt
    • Koka
    • Fläskkött
  • Pasta carbonara med kalkonbacon

    En variant på den klassiska carbonaran, med kalkonbacon. Innehåller bland annat: Olja och Isbergssalladshuvud

    • 45 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Koka
    • Fågel
  • Carbonaragratäng

    Carbonara tillagad som gratäng under ett täcke av ost. Innehåller bland annat: Tagliatelle och Rökt skinka

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Koka
    • I ugn
    • Fläskkött
  • Pasta carbonara

    Recept på en klassisk pasta carbonara.

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Koka
    • Fläskkött
  • Super carbonara

    Ett recept på pasta carbonara gjord av delfinalisterna i Årets Hemmakock, Emilia Isaksson och Riitta Manghav. Innehåller bland annat: Papardelle och Parmiggiano reggiano

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Koka
    • Fläskkött
  • Fängslad carbonara

    Ett mumsigt recept på carbonara med västerbottenost, som gör carbonaran krämig och god. Innehåller bland annat: Västerbottenost och Fettuccini

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Koka
    • Fläskkött
  • Glasnudlar carbonara

    Ett väldigt gott recept på carbonara med shiratakinudlar och parmesanost. Innehåller bland annat: Permesanost och Shiratakinudlar

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Koka
  • Carbonara, Paolo Robertos recept

    Paolo Robertos egna recept på hur man tillagar en riktigt god krämig carbonara. Innehåller bland annat: Pecorinoost och Vitlöksklyfta

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Koka
    • Fläskkött
  • Jamie Olivers carbonara med zucchini

    Jamie Olivers egna delikata recept på en riktigt god carbonara med bland annat zucchini. Innehåller bland annat: Penne och Havssalt

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Koka
    • Fläskkött