Dukan Diet

Dukan dieten är en relativt ny diet, som uppfanns av den franska dietisten Pierre Dukan. Dieten passar dig som vill gå ner i vikt utan livslånga löften om att aldrig mer äta kakor, godis eller bröd. Man följer dieten tills man nått sin målvikt och efter det kan man äta vanlig mat förutsatt att man en dag i veckan enbart äter protein. När man äter enligt Dukan-dieten går man igenom 4 olika faser och de är Attackfasen, Cruisefasen, Sammanslagningsfasen och Stabiliseringsfasen.

I Attackfasten (dag 1-7) får du endast äta proteiner och lätta mejeriprodukter. Intaget är obegränsat och du får äta tills du blir mätt. Den nästföljande Cruisefasen pågår från dag 8 och tills du nått din målvikt. Varannan dag äter du proteiner - varannan dag proteiner + grönsaker. I den tredje fasen - sammanslagningsfasten - får du börja äta lite kolhydrater igen, men måste ha en ren proteindag i veckan. Fasens längd avgörs av hur många kilon du tappat. Den sista stabiliseringsfasen är tänkt att pågå livet ut och du får börja äta vanlig mat igen. Vikten balanseras med en proteindag.

Maträtter

  • Ångad torsk

    Smarrigt recept på ångad torsk, tack vare att torsken ångkokas i låg temperatur blir den saftig och god, i detta recept används bland annat citron, smör och salt för att ge fisken smak. Innehåller bland annat: torskfilé och smör

    • 30 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Fisk
  • Ugnsstekt kalkon

    Smarrigt och läckert recept på ugnsstekt kalkon, i detta recept används lök, äpple, timjan och tranbär för att ge kalkonen sin ljuvliga smak, men beroende på vilken fas man är i kan man plocka bort äpplet eller löken. Innehåller bland annat: Kalkon och Lök

    • 1685 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Fågel
  • Kalkon med örter

    Ljuvligt och saftigt recept på kalkon med örter, i detta recept används bland annat crème fraiche, peppar och hönsbuljong för att ge kalkonen sin goda smak, maträtten passar lika bra till vardags som till kalaset. Innehåller bland annat: Kalkonfiléer och Crème fraiche

    • 75 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Fågel
  • Helstekt oxfilé

    Smidigt och enkelt recept på helstekt oxfilé, i detta recept får köttet smak av bland annat salt, vitpeppar och svartpeppar, i detta recept är det bra att använda en termometer så man ser när oxfilén är klar. Innehåller bland annat: Oxfilé och Svartpeppar

    • 60 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Nötkött
  • Kycklingfilé

    Smakrikt och ljuvligt recept på kycklingfilé, i detta recept får kycklingen smak av bland annat vitlök, stjärnanis och kardemumma och maträtten serveras med en härlig rödkåls‑sallad med lingon. Innehåller bland annat: Kycklingfiléer och Vitlöksklyftor

    • 50 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Fågel

Bröd

  • Carls Dukan bröd

    Smarrigt och enkelt bröd som även dom på Dukan dieten kan njuta av! brödet bakar man enkelt med bland annat havrekli, majsmjöl och linfrö eller psylliumfrön. Innehåller bland annat: Minikeso och Majsmjöl

    • 11 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Tekakor med morot och havrekli

    Smarrigt och enkelt recept på tekakor med morot och havrekli, detta recept är enkelt att följa och tekakorna är försvinnande goda för er som vill ha lite nyttigare bröd. Innehåller bland annat: Jäst och Mjölk

    • 135 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk

Bakverk

  • Dukan youghurtmuffins

    Smarrigt recept på muffins som även passar er som går på Dukan dieten, i detta recept bakas muffinsarna med bland annat havrekli och miniyoggi, muffinsarna passar utmärkt att servera som mellanmål eller snacks efter maten. Innehåller bland annat: Miniyoggi

    • 15 min
    • Lätt
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk