Nyår är en traditionell högtid, som firas vid övergång till ett nytt kalenderår, ofta firar man nyår genom att umgås med nära och kära, man dricker och äter gott och kanske smäller av några raketer. I denna temasida finns något för alla, kött, fisk, fågel och vegetariskt!
Spännande och annorlunda recept på en läcker förrätt som passar utmärkt till nyårsmiddagen, i detta recept blandas bland annat vispgrädde, gelatinblad, sparris och kräftstjärtar för att ge sparrispannacottan sin smak och färg. Innehåller bland annat: Gelatinblad och Sparris, djupfryst tinad
Smarrigt recept på en läcker förrätt, i denna lax surprise hittar man bland annat rökt lax, ishavsrom, rödlök och blandsallad. Innehåller bland annat: Skivad rökt lax och Mogna avocador
Läckert recept på en smarrig soppa som passar utmärkt att servera som förrätt på nyårsmiddagen eller andra middagsbjudningar, soppan får smak av bland annat jordärtskockor, lök, vitt vin och sweet chilisås. Innehåller bland annat: lök och majsolja
Annorlunda och spännande recept på hummerpannacotta, denna läckra lilla förrätt passar utmärkt att servera på nyårsmiddagen. Innehåller bland annat: kokt hummer och hackad dill
Lyxigt och läckert recept på gratinerad hummer, i detta recept får maträtten smak av bland annat saffran, lök, peppar och gräddfil. Innehåller bland annat: hollandaisesås, finns färdii förpackning och saffran, stött i mortel för mer smak
Lyxigt och annorlunda recept på hummer, i detta recept används bland annat vitlöksklyftor, rosmarin, citron och peppar för att ge maträtten sin goda smak. Innehåller bland annat: kokta humrar och Arla® Svenskt Smör, rumstempererat
Enkelt och snabbt recept på tapas med salami, kronärtskockcrème och mangoldskott, denna smarriga lilla baguette passar utmärkt att servera som förrätt på nyårsmiddagen. Innehåller bland annat: Baguetter och salami eller kallrökt lantskinka
Smarrigt recept på potatis- och lökpaj med löjrom, denna ljuvliga förrätt passar utmärkt att servera på nyårsmiddagen eller på kräftskivan. Innehåller bland annat: kokt potatis och Arla® Svenskt Smör
Färgrikt och ljuvligt recept på räkcocktail, i detta recept används bland annat mango, apelsin, passionsfrukt och röd chilifrukt för att ge förrätten sin smak och färg. Innehåller bland annat: Räkor med skal och Liten apelsin
Enkelt och smarrigt recept på fänkålsdoftande musselsoppa som passar utmärkt att servera som förrätt på middagsbjudningen med vänner eller familjen. Innehåller bland annat: blåmusslor, färska och Schalottenlök(ar)
Lyxigt och läckert recept på grönpepparstekt oxfilé med lingon och madeirasås, köttet garneras även med anklevermousse, lingon och timjan. Innehåller bland annat: Nymald svartpeppar och Torkad grönpeppar
Spännande och lyxigt recept på flankstek med parmesanpotatispuré och basilikasås, i detta recept serveras maträtten med grillad paprika, haricots verts och oliver. Innehåller bland annat: mandelpotatis och riven parmesanost
Ljuvligt recept på kycklingpaj med kassler eller skinka i långpanna, maträtten får sin goda smak och färg av bland annat svamp, lök, chilisås och vitlök. Innehåller bland annat: Smördegsrullar och Kycklingar , färdig grillade
Annorlunda och spännande recept på oxfilé, i detta recept används bland annat svartpeppar, salt, vitlök och svartrötter för att ge maträtten sin goda smak. Innehåller bland annat: salt och Svartrötter
Lyxigt och läckert recept på helstekt ryggbiff med rödvinssås, rostade rötter, betor och vitlökssvamp, denna smarriga maträtt passar utmärkt att servera till nyår eller andra festligheter. Innehåller bland annat: ryggbiff eller oxfilé och purjolök
Annorlunda och spännande recept på lax, denna smarriga maträtt passar utmärkt att servera till nyårsmiddagen med vänner och familj. Innehåller bland annat: avokado och tomater
Lyxigt recept på lax som är toppad med hummer, i detta recept används bland annat lime, sambal oelek och hummerfond för att ge maträtten sin goda smak. Innehåller bland annat: Laxfilé och hummer
Läckert och lyxigt recept på lamm med jordärtskocksgratäng och en krämig tomatsalsa, denna maträtt passar utmärkt att servera på middagsbjudningen. Innehåller bland annat: benfri lammstek och hackad timjan
Läckert recept på revbensspjäll med honungsglaze, om man vill göra revbensspjällen extra saftiga kan man skära äppelklyftor och låta dem steka med spjällen på slutet. Innehåller bland annat: tjockskurna revbensspjäll och kinesisk soja
Smarrigt recept på ryggbiff med potatiskarameller och bearnaisesås, denna ljuvliga maträtt passar utmärkt att servera på nyårsmiddagen eller andra festligheter. Innehåller bland annat: Rejäla ryggbiffar och Filodegsark
Snabbt och enkelt recept på en smarrig efterrätt, i detta recept blandas den salta smaken från mandlarna med den söta och goda glassen. Innehåller bland annat: havssalt och mörk choklad
Enkelt men ändå lyxigt recept på crème brulée, i detta recept serveras den läckra efterrätten med rårörda jordgubbar. Innehåller bland annat: Vaniljstång och socker
Annorlunda och smarrigt recept på en härlig efterrätt som passar utmärkt att servera på nyårsmiddagen med familj och vänner. Innehåller bland annat: Honungflarnskålar och Turkisk yoghurt
Spännande och smakrikt recept på en riktigt läcker efterrätt, i detta recept används florsocker, saffran och fikon för att ge efterrätten sin ljuvliga smak. Innehåller bland annat: fikon och vaniljglass
Elegant och syrligt recept med kål, äpple och rostad mandel, denna maträtt är utmärkt att servera som förrätt till nyårsbjudningen. Innehåller bland annat: broccoli och blomkålshuvud
Annorlunda och spännande recept på en läcker förrätt, i detta recept serveras kronärtskockan med citron- och vitlökssmör. Innehåller bland annat: Stor kronärtskocka el. 2 små och Salt till 1 liter vatten
Smarrigt recept på en ljummen morotscarpaccio, i detta recept används morot istället för kött och blir därför en vegetarisk förrätt. Innehåller bland annat: smör-&rapsolja oliv och kvibille Präst
