Pulled pork

Pulled pork härstammar ursprungligen från USA och är en gryta av fläskkarré som får koka på låg värme under väldigt lång tid. En översättning av rätten pulled pork ger draget kött vilket syftar till att man enkelt kan dra isär köttet med en gaffel när köttet är klart.

Klassiska recept

  • Pulled pork med koriander

    Klassisk variant med spiskummin och koriander. Innehåller bland annat: benfri fläskkarré och stor gul lök

    • 300 min
    • Lätt
    • Koka
    • I ugn
    • Fläskkött
  • Pulled pork i ugn

    I den här varianten används en supergod kryddblandning. Innehåller bland annat: fläskkarré i bit och Gula lökar

    • 300 min
    • Lätt
    • I ugn
    • Fläskkött
  • Kryddstark pulled pork

    Het och kryddstark pulled pork, spännande med Coca cola och whisky bland ingridiernserna. Innehåller bland annat: fläskkarré utan ben och chipotle-chili, eller 1 msk chipotlepulver

    • 480 min
    • Lätt
    • I ugn
    • Fläskkött
  • Pulled pork med rökig barbecuesås

    Standard recept men serveras med tunnbröd. Innehåller bland annat: Benfri karré och Spiskummin

    • 315 min
    • Lätt
    • I ugn
    • Fläskkött
  • Pulled pork med barbecuesås

    Pulled pork kryddad med barbecuesås tillsammans med bröd, majs, lök och gräddfil. Underbart! Innehåller bland annat: salt och nymalen svartpeppar

    • 60 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Fläskkött

Sandwich