Renskav är vanligen tunna skivor som skärs från torkat eller fruset renkött, man kan steka renskav och äta det direkt eller servera till maträtten, renskav kan användas till mycket några exempel är att servera renskav till pasta, potatis eller ris med en krämig sås med till exempel svamp, man kan även använda renskav som fyllning i paj eller i en gryta.
Det är något speciellt med att laga mat utomhus, men att göra det över öppen eld är ännu bättre, i detta receptet får du reda på hur du gör en god och mättande renskavsgryta med mycket smak, servera gärna grytan med mjukt tunnbröd. Innehåller bland annat: Potatisar och Purjolök
Enkelt recept på en härlig gryta full av smak, grytan passar utmärkt både till vardags och kalasmiddagen, servera grytan till pasta, ris eller potatis. Innehåller bland annat: Mjölk
Klassiskt recept på en smarrig renskavsgryta som fått inspiration från Norrbotten, grytan får sin smak av bland annat lök, svamp och enbär. Innehåller bland annat: Svamp och Enbär
Enkel gryta som passar hela familjen, renskavsbitarna är små och tunna och tack vare gelén blir såsen krämigare, grytan går snabbt att göra och passar utmärkt att servera som middag. Innehåller bland annat: Vetemjöl och Buljongtärning
En snabb och god pytt i panna med renskav. Innehåller bland annat: Gul lök och Potatistärningar
Enkelt recept på en smarrig maträtt som passar hela familjen, får man kött över kan man servera det till frukosten då det kan användas som pålägg på smörgåsen. Innehåller bland annat: Vitlöksklyftor och Fond
Enkel maträtt som passar lika bra på tallriken som i matlådan dagen efter, servera gärna med ris eller potatismos och en härlig sallad.
