Kladdkakemuffins
Enkelt recept på goda kladdkakemuffins. Dekorera gärna med vispad grädde.
- Ingredienser
- 2 st Ägg
- 3 dl Strösocker
- 1/2 tsk Vaniljpulver
- 1 krm salt
- 4 msk Kakao
- 1 1/2 dl Vetemjöl
- 100 g smör
Tänkvärt
Vispad grädde kan smaksättas med kaffepulver utrört i lite vatten. Spritsa ut på de kalla bakverken och dekorera med strössel eller kakao.
Detta recept är gjort för 12 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
Gör så här:
- Värm ugnen till 160°C. Förbered genom att placera ut muffinsformar på en plåt eller i muffinsform.
- Smält smöret på låg värme och låt det sedan svalna. Vispa ihop ägg och socker och tillsätt sedan de torra ingredienserna. Rör till sist i smöret.
- Fyll formarna till 2/3 och grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Muffinsen jäser upp något och sjunker sedan ihop i mitten när de svalnar.
Relaterade artiklar
-
Gör egen glass i glassmaskin
För att göra en perfekt, sammetslen gräddglass, sorbet eller italiensk gelato utan iskristaller är det oumbärligt med en bra glassmaskin. Eftersom maskinen hela tiden håller glassmeten i rörelse medan den fryser den får den precis rätt konsistens.
-
Köksmaskin – Bra Redskap I Köket
Många har en snygg köksmaskin hemma på bänken, men hur praktisk är den egentligen? Förr användes assistenter till brödbak och till att göra korv, men de nya maskinerna har ett oändligt antal funktioner, som underlättar din matlagning.
-
Omvandlingstabell
Vad väger 1 liter vetemjöl och hur många teskedar går det på en matsked? Ibland kan det vara bra att snabbt kunna översätta mellan olika vikt- och måttenheter. I vår tabell finns allt du behöver veta och lite till. Dessutom finns här en lista över temperaturskillnader för vanlig ugn och varmluftsugn.
-
Maten som ger ett bättre sexliv
Ett glas förförisk champagne och chokladdoppade jordgubbar kan få dig avkopplad och lättsinnig, men alltför stora mängder alkohol har motsatt effekt. Genom att äta rätt kan du till viss del reglera både lust och potens. Här är maten som får din sexlust att sprudla!
-
10 tips som gör dig till en bättre kock
I Tv-rutan avlöser stjärnkockarna varandra och det är lätt att bli överväldigad av alla proffsiga termer och tekniker. Trots detta är de vanligaste felen folk gör när de lagar mat ganska enkla. Här är tio tips som hjälper dig att lyckas i köket.
