Kolasnittar, recept
  • 20 min
  • Lätt
  • Bakverk

Kolasnittar

Klassiskt recept på knäckiga kolasnittar. Dessa härliga kakor är försvinnande goda!

  • Ingredienser
  • 100 g smör
  • 3/4 dl Strösocker
  • 2 msk Ljus sirap
  • 1/2 tsk Vaniljpulver
  • 3 3/4 dl Vetemjöl
  • 1 tsk Bakpulver

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 175°C. Rör smör, strösocker, vaniljpulver och sirap pösigt. Blanda i siktat mjölet och bakpulver.
  2. Arbeta ihop till en deg och forma degen till 3 eller 4 längder - ca 2 cm i diameter. Rulla dem lika långa som plåten.
  3. Lägg på bakpappersklädd plåt och platta till längderna med en gaffel så att det bildas längsgående ränder.
  4. Grädda mitt i ugnen i ca 12-14 minuter. Skär kakorna i sneda bitar direkt när de kommer ur ugnen. Låt svalna.
Relaterade artiklar