Omelett, recept
  • 20 min
  • Lätt
  • Vegetariskt

Omelett

Enkelt recept på omelett med ost. Fyll med tomat eller andra frästa grönsaker.

  • Ingredienser
  • 4 st Ägg
  • 4 msk vatten
  • salt
  • Olivolja (till stekning)
  • Fyllning
  • 1 dl Lagrad ost (riven)
  • 2 st tomater
  • 6 st Champinjoner

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Skär  champinjonerna i klyftor och fräs upp dem i lite olivolja. Krydda med salt och peppar. Skölj ur stekpannan. Receptet räcker till två omeletter och enklast är att blanda ihop smet till en åt gången.
  2. Vispa ihop ägg, vatten och en nypa salt.  Hetta upp lite olja i stekpannan och häll i smeten. Stek försiktigt under omrörning, när omeletten börjar bli fast. Tillsätt då riven ost på toppen. Lägg i champinjoner och skivad tomat och låt fyllningen bli varm. Krydda med salt och peppar.
  3. Vik ihop och låt försiktigt omeletten glida över på en tallrik. Servera genast!
Relaterade artiklar

Tips på recept hos andra sajter

Klassisk Omelett

Omelett med smak

  • Sparrisomelett med ost

    Ett utsökt recept på omelett med kokt sparris och riven svecia ost! Serveras även med en god löksås som gör de ännu godare! Innehåller bland annat: Sparris och Smör-& rapsolja

    • 45 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt
  • Örtomelett

    En speciell och vegetarisk variant av omelett med jättegoda örter som ger den en sjysst grön färg. Ett måste för dig som gillar att prova nya saker. Innehåller bland annat: Örter och Valnötter

    • 15 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt
  • Parmesanomelett med asiatisk kräftröra

    Omeletten är unik eftersom man kan tillaga den på så många utsökta sätt och de passar till mycket. Här är ett jättegott recept på en omelett med jättegod asiatisk kräftröra. Innehåller bland annat: Kräftstjärtar och Röd chilifrukt

    • 4 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Blanda ihop
    • Skaldjur
  • Sydtyrolsk omelett

    Hans Olssons egna recept på hur man tillagar en god omelett! Med Bacon, lök, tomat och en liten bit av chili blir det kalasgott! Innehåller bland annat: Bacon och Tomat

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Blanda ihop
    • Fläskkött
  • Omelett med avokado

    En fylligare omelett som med avokado och Keso cottage cheese. Blir fantastiskt gott om man serverar med sallad! Innehåller bland annat: Avokados och Cottage cheese

    • 15 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt
  • Skogssvampomelett med gräslöksklick

    En lite vildare variant av omelett med utsökta skogsvampar och en gräslöksklick. Innehåller bland annat: Blandad skogssvamp och Créme fraiche

    • 15 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt
  • Bondomelett med spenat och chorizo

    En matigare omelett smaksatt med spenat, chorizo, potatis och paprika som inte kan bli annat än gott! Går att Innehåller bland annat: Paprika och Chorizo

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Fläskkött
  • Matig Omelett

    En god och mättande omelett som går snabbt och lätt att tillaga! Innehåller bland annat: Äggvitor och Zucchini

    • 15 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt
  • Grön omelett

    Utsökt recept på en god och nyttig omelett som även är lättlagad! Den är vegetarisk och har lågt GI-värde. Innehåller bland annat: Vita bönor och Kikärter

    • 20 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt
  • Öppen omelett med örter

    En enkel och jättegod omelett med getost och färska örter. Utsökt! Innehåller bland annat: Grädde och Sherryvinäger

    • 15 min
    • Medelsvår
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt

Omelett i ugn

  • Köttfärsomelett i ugnsform

    Utsökt recept på ugnsomelett med cocktailtomater och köttfärs! Innehåller bland annat: Oregano och Ost

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Nötkött
    • Fläskkött
  • Ugnsomelett med svampstuvning

    Ett jättegott recept på omelett tillagad i ugn. Blir utsökt tillsammans med en kantarellstuvning! Innehåller bland annat: Vetemjöl och Kantareller

    • 60 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt
  • Omelett i ugn med lök och oliver

    Ett utsökt recept på en vegetarisk omelett med oliver, lök och timjan som tillagas i ugn. Innehåller bland annat: Gul lökar och Ost gratäng

    • 40 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Koka
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt
  • Omelett i långpanna

    En mättande ugnsomelett som tillagas med köttfärs och squash. Jättegott! Innehåller bland annat: Squash och Gula lökar

    • 50 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Nötkött