Potatisbullar
Enkelt recept på goda potatisbullar. Här används kokt potatis vilket förenklar tillagningen.
- Ingredienser
- 800 g Potatis (kokt)
- 2 msk smör
- 1 st Ägg
- salt och peppar
- Skorpmjöl (till panering)
- smör till stekning
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.
Gör så här:
- Mosa eller pressa den nykokta potatisen och blanda med smör och kryddor. Arbeta moset smidigt och rör till sist i ägget.
- När smeten har svalnat formas den till runda bollar. Platta till dem och vänd i skorpmjöl. Stek sedan potatisbullarna vackert gyllenbruna i smör.
- Servera med bacon, rårörda lingon och råkost.
Relaterade artiklar
-
Hitta stekpannan som passar dig
Det finns många olika stekpannor att välja på och det är inte alltid lätt att hitta rätt. Rostfritt, kolstål, non-stick eller teflon, gjutjärn och keramiska beläggningar. Vad är det egentligen för skillnad? Och vad har dessa pannor för egenskaper? Tänk på att en dyr panna kan bli billigare i längden - om den har längre hållbarhet.
-
Det här bör du köpa ekologiskt
Det finns många fördelar med att handla ekologiskt – både för miljön och för din egen kropp. Det kan vara svårt att veta var man ska börja, men dessa varor bör du definitivt köpa ekologiska.
-
Så grillar du säkert med gasol
Många föredrar gasolgrill framför kolgrill och fördelarna är uppenbara. Gasolgrillen är enkel att hantera och blir snabbt varm. Lär dig hur du ska använda gas på rätt sätt, så blir det både säkert och roligt att grilla.
-
10 tips som gör dig till en bättre kock
I Tv-rutan avlöser stjärnkockarna varandra och det är lätt att bli överväldigad av alla proffsiga termer och tekniker. Trots detta är de vanligaste felen folk gör när de lagar mat ganska enkla. Här är tio tips som hjälper dig att lyckas i köket.
