Brödkrutonger, recept
  • 30 min
  • Lätt
  • Bakverk

Brödkrutonger

Här är ett recept på brödkrutonger eller enkla krutonger som man steker i ugn. Perfekt att strö över salladen eller soppan.

  • Ingredienser
  • Vitt bröd (färskt eller dagsgammalt)
  • Olivolja (extra virgin)
  • Flingsalt

Tänkvärt

Ett bra sätt att ta tillvara överblivna brödrester.

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 180°C. Skär bort skorpan på brödet och dela i små fyrkanter. Täck en långpanna med bakplåtspapper och häll i brödbitarna. Ringla över olja och lite salt. Blanda runt ordentligt med händerna.
  2. Stek i ca 15 minuter, mitt i ugnen. Rör om ett par gånger under tiden. Ta ut och låt svalna. Förvara sedan i lufttät glasburk.
Relaterade artiklar