Hallongrottor, recept
  • 30 min
  • Lätt
  • Bakverk

Hallongrottor

Recept på hallongrottor, vilket är goda småkakor fyllda med hallonsylt.

  • Ingredienser
  • 125 g Smör
  • 4/5 dl Strösocker
  • 2 dl Vetemjöl (eller siktat dinkelmjöl)
  • 1/2 dl Potatismjöl
  • 2 tsk Vaniljsocker
  • 1 tsk Bakpulver
  • 1/2 dl Hallonsylt

Tänkvärt

Och visst är det något särskilt med dessa klassiska, svenska småkakor. Fast de smular sig och går sönder så kan man inte låta bli att älska dem. Vem som helst blir väl glad för en kopp kaffe och en nybakad hallongrotta?

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 10 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 200°C. Rör smör och socker poröst. Blanda vetemjölet med potatismjöl, vaniljsocker och bakpulver. Arbeta ihop alltsammans till en deg.
  2. Rulla till en längd och dela i 10 bitar. Forma till kulor och lägg i pappersformar. Tryck till med tummen så att en grop bildas i mitten och lägg en klick hallonsylt i varje grop.
  3. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 10-12 minuter eller tills kakorna börjar få färg.
Relaterade artiklar

Tips på recept hos andra sajter

Hallongrottor

  • Syltkakor

    Enkla att göra men gudomligt goda syltkakor! Innehåller bland annat: Sylt eller gelé

    • 120 min
    • Lätt
    • Baka
    • Vegetariskt
  • Hallongrottor

    Enkelt och snabbt recept på härliga småkakor som består av smarrig mördeg och hallonsylt, syltkakor är klassiska kakor som passar utmärkt både för vuxna och barn.

    • 30 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Hallongrottor

    Smarrigt recept på härliga små klassiker, blandningen mellan vaniljsmak och hallon passar utmärkt ihop och dessa kakor smälter snabbt i munnen, kakorna blir omtyckta av de flesta både stora som små.

    • 30 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Hallongrottor med kanel

    Har man svårt att motstå kanel är detta receptet något extra, härligt recept på de små klassiska kakorna med en twist med kanel, kakorna får sin goda smak av vaniljsocker, hallonsylt och kanel.

    • 30 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
  • Lagom stora hallongrottor

    Smarrigt recept på mångas favoritkaka, bakar man de mindre blir det fler och det blir lättare för de små att äta kakorna, ugnen värms till 200 grader sedan ska kakorna gräddas i ungefär tio minuter. Innehåller bland annat: Salt

    • 15 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Hallongrottor

    Enkelt och snabbt recept på härliga små kakor fulla av hallonsylt, passar utmärkt att frysa om det blir kakor över efter fikastunden, ett tips är att göra dubbel sats och förvara några i frysen och ta upp om man får oväntat besök.

    • 30 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Hallongrottor

    Smidigt recept på små underbara kakor, passar utmärkt att servera på barnkalaset eller till kaffet, kakan blir både saftig och god tack vare sylten och får en fin färg i ugnen. Innehåller bland annat: Maizena

    • 35 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Hallongrottor

    Härligt recept på små och söta favorit kakor, dessa små kakor passar till allt, man kan servera dem på kalas, till kaffet eller som en smarrig kaka efter maten, gör smeten och lägg i formar och tryck till kakorna i mitten och fyll med sylt.

    • 30 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk