Kakor, recept
  • 30 min
  • Lätt
  • Bakverk

Kakor

Enkelt recept på cookies med härliga bitar av vit och mörk choklad. Kakorna blir knapriga utanpå och mjuka i mitten.

  • Ingredienser
  • Cookies Med Chokladbitar
  • 200 g smör
  • 2 dl Strösocker
  • 1 krm Vaniljpulver
  • 1 st Ägg
  • 2 1/2 dl Vetemjöl
  • 1 krm salt
  • 1 tsk Bikarbonat
  • 100 g Vit choklad
  • 100 g Mörk choklad

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 15 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 180°C. Rör ihop smör, socker och vaniljpulver i en bunke. Tillsätt ägg, lite i taget och använd degkrokar för att röra blandningen luftig.
  2. Sikta ihop vetemjöl, salt och bikarbonat och vänd ner i smeten. Hacka chokladen grovt och vänd ner även den. Klicka ut smeten i valnötsstora klickar på bakplåtspappersklädd plåt. Enklast är att använda två skedar. Tänk på att de flyter ut under gräddningen, så se till att det är luft emellan.
  3. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter eller tills de fått fin färg på ytan men fortfarande är lite mjuka inuti. Låt svalna på plåten i ca 2 minuter och lägg sedan över på bakgaller. När de har kallnat helt kan de förvaras i lufttät burk.
Relaterade artiklar

Tips på recept hos andra sajter

Mjuka kakor

Drinkkakor

  • Små ostkakor

    Smaskigt recept på små härliga ostkakor som passar utmärkt att servera som tillbehör till drinken, kakorna får sin smak från bland annat Kvibille cheddar och sesamfrön. Innehåller bland annat: Kvibille och sesamfrön

    • 30 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Krabbkakor på surdegsbröd

    Ljuvligt och festligt recept på små krabbkakor på surdegsbröd, dessa små kakor passar utmärkt att servera som tillbehör till välkomstdrinken eller andra drinkar. Innehåller bland annat: krabbkött och äggulor

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Blanda ihop
    • Skaldjur
    • Bakverk

Små kakor

  • Champagnekakor

    Eleganta små kakor med smak av parmesanost och paprika. Dessa kakor passar perfekt med ett glas champagne eller torrt vitt vin. Innehåller bland annat: Parmesanost och Paprikapulver

    • Lätt
    • Baka
    • Vegetariskt
  • Drömmar

    Drömmar är klassiska kakor som alltid är uppskattade i alla stunder. Innehåller bland annat: Mat- eller rapsolja

    • 60 min
    • Medelsvår
    • Blanda ihop
  • Chokladkolasnitt

    En klassisk kaka med verklig god smak av chokladkola.

    • 40 min
    • Lätt
    • Baka
  • Jordnötskakor

    Dubbla jordnötskakor med kolasås emellan är en riktig dröm för den som älskar jordnötssmör! Innehåller bland annat: Rörsocker och Jordnötssmör

    • 50 min
    • Medelsvår
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt
  • Citronkakor med lemon curd

    Ett recept av Christina Gyllner. Citronkakor med lemon curd! Innehåller bland annat: Majsstärkelse och Lemon curd

    • 40 min
    • Medelsvår
    • Baka
  • Kokoskakor

    Dessa klassiska goda kakor går snabbt att göra. Innehåller bland annat: Kokosflingor

    • 30 min
    • Lätt
    • Baka
    • Vegetariskt
  • Syltkakor

    Enkla att göra men gudomligt goda syltkakor! Innehåller bland annat: Sylt eller gelé

    • 120 min
    • Lätt
    • Baka
    • Vegetariskt
  • Mördegskakor

    Smart och enkelt grundrecept som kan användas till olika sorters småkakor, tänk på att ugnen ska vara ungefär 175 grader och tiden är mellan 8-10 minuter, men man får passa dom lite genom att titta och känna på dem, de blir gärna lite för bruna snabbt.

    • 30 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Kokoskakor med lakrits

    Smarrigt recept på söta små sega kokoskakor med lakrits, i detta receptet används bland annat mjuk saltlakrits och kokosflingor, kakorna passar lika bra till vardags som till kalaset. Innehåller bland annat: kokosflingor och Saltlakrits

    • 30 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Enkla mandelkakor

    Enkelt och snabbt recept på små härliga mandelkakor, i detta receptet används bland annat mandelmassa och pinjenötter för att ge kakorna söt smak, kakorna passar lika bra att servera på fikastunden som till kalaset. Innehåller bland annat: Mandelmassa och äggvita

    • 30 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Drömmar

    Smarrigt recept på små klassiska kakor, i detta receptet använder man bland annat hjorthornssalt som är ett jäsmedel och olja, kakorna passar både stora som små. Innehåller bland annat: Olja

    • 50 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk
  • Finska pinnar

    Enkelt recept på goda småkakor, finska pinnar passar till alla tillfällen och blir uppskattat av både stora som små, av dessa småkakor är det svårt att bara ta en. Innehåller bland annat: Sötmandel och Mandlar

    • 120 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk

Större kakor

  • Blåbärskakor

    Himmelskt goda kakor med blåbär som fyllning. Perfekt med glas kall mjölk. Innehåller bland annat: Kardemummakärnor och Potatismjöl

    • 60 min
    • Medelsvår
    • Baka
    • Vegetariskt
  • Sockerkaka med blåbär och kokostosca

    Enkelt recept på jättegod sockerkaka med blåbär och kokostosca! Innehåller bland annat: Ströbröd och Kokos

    • 45 min
    • Lätt
    • Baka
    • Vegetariskt
  • Donuts

    Munkar som smakar precis som de du kan köpa i Amerika!

    • 20 min
    • Medelsvår
    • Baka
  • Tigerkakabrownie

    Ett enkelt recept på jättegod kaka som snabbt blir en favorit i hemmet. Innehåller bland annat: Färskost

    • 10 min
    • Lätt
    • Baka
    • Vegetariskt
  • Emelies småkakor: saltlakrits, kanel eller choklad

    Enkla och smidiga recept på bland annat saltlakritskakor, kanelkakor och chokladkakor, med detta receptet kan du göra en av kakorna som passar utmärkt att servera på kalaset. Innehåller bland annat: Mandel och Kanel

    • 45 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk

För särskild kost

  • Mandelkaka LCHF

    En glutenfri mandelkaka som passar för alla gäster. Innehåller bland annat: Fiberhusk och Smör & kokos

    • 45 min
    • Medelsvår
    • Baka
    • Vegetariskt
  • Glutenfri mandelkaka med limekräm

    En riktig god kaka med jordgubbar och lime på mandelbotten. Innehåller bland annat: Sötrix-flor och Kokosnötsmjöl

    • 40 min
    • Lätt
    • Baka
    • Vegetariskt
  • Hasselnötskakor med kaffe

    Enkelt och nyttigare recept på en smarrig kaka som passar utmärkt att servera till kaffet, i detta receptet används bland annat dinkelflingor, hasselnötter och honung. Innehåller bland annat: Hasselnötter och Dinkelflingor

    • 40 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Blanda ihop
    • Bakverk