Knäckig Äppelpaj, recept
  • 30 min
  • Lätt
  • Bakverk

Knäckig Äppelpaj

Enkelt recept på knäckig och god äppelpaj med havregryn i smeten. Pajen går fint att förbereda och bör serveras ljummen.

  • Ingredienser
  • 5 st äpplen (syrliga)
  • 100 g smör
  • 1/2 dl Ljus sirap
  • 1 dl Strösocker
  • 2 dl Havregryn
  • 1 dl Vetemjöl
  • Till servering
  • Vaniljglass

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 225°C. Skala äpplena, dela dem i klyftor och kärna ur dem. Lägg i en ugnssäker form. Smält smöret i en kastrull. Rör i sirap, socker, havregryn och mjöl. 
  2. Sprid ut smeten över äpplena. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Servera pajen ljummen med vaniljglass.
Relaterade artiklar