Frasvåfflor, recept
  • 180 min
  • Lätt
  • Bakverk

Frasvåfflor

Recept på frasvåfflor – otroligt frasiga våfflor av smet som görs på jäst. Servera med vispgrädde och sylt.

  • Ingredienser
  • 25 g Jäst
  • 5 dl mjölk (3 %) (kall)
  • 4 1/2 dl Vetemjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 2 dl smör (smält)

Tänkvärt

Den här smeten innehåller jäst och ska stå och svälla i två timmar - men i gengäld får du fantastiskt frasiga våfflor. Är du sugen på något mera matigt så kan vi rekommendera att toppa med avokado, kräftstjärtar, rom, rödlök och crème fraiche.

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 15 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Lös jästen i hälften av mjölken. Tillsätt mjölet och saltet och vispa slätt. Rör i resten av mjölken och sist det smälta smöret.
  2. Täck bunken med plastfolie och låt svälla i två timmar.
  3. Grädda våfflorna. Lägg dem var för sig på galler, så behåller de sin frasighet.
Relaterade artiklar

Tips på recept hos andra sajter

Frasvåfflor

  • Frasiga äppelvåfflor

    Frasiga våfflor med syrligt äpple ovanpå. Innehåller bland annat: Kanel och Créme fraiche

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Koka
    • Vegetariskt
  • Frasiga våfflor med chokladpiffad hallonsylt

    Klassiska våfflor men med lyxig hallonsylt. Innehåller bland annat: Mineralvatten och Vispgrädde

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Steka
    • Vegetariskt
  • Våfflor

    Smarrigt recept på härligt frasiga våfflor, våfflorna är enkla att göra och smakar underbart, servera våfflorna som en lite förrätt eller en smarrig efterrätt.

    • 30 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt
  • Frasvåfflor

    Snabbt och enkelt recept på härliga frasvåfflor, med detta recept blir det cirka sex våfflor, vill man ha mera våfflor kan man bara dubbla satsen, servera frasvåfflorna med jordgubbar, sylt och grädde. Innehåller bland annat: mjölk och mjöl

    • 30 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt
  • Frasvåfflor

    Smidigt och mumsigt recept på frasvåfflor, i detta recept serveras frasvåfflorna med bland annat grädde och sylt, men om man vill kan man servera frasvåfflorna med glass och strössel.

    • 30 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt
  • Frasvåfflor

    Gott och enkelt recept på klassiska frasvåfflor, servera gärna våfflorna med en god sylt, en klick grädde eller glass. Innehåller bland annat: Vichyvatten

    • 30 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt
  • Frasvåfflor

    Frasigt och gott recept på härliga små våfflor, dessa frasvåfflor görs med bland annat mjöl, salt och vatten, och de små söta våfflorna serveras i detta recept med en klick grädde och sylt. Innehåller bland annat: Sylt

    • 30 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt
  • Frasvåfflor

    Mumsigt recept på härliga frasvåfflor, i detta recept görs våfflorna med bland annat vatten, mjölk, mjöl och bakpulver, servera frasvåfflorna med favorit sylten.

    • 80 min
    • Lätt
    • Steka
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt
  • Enklaste frasvåfflorna!

    Smaskigt recept på goda och enkla frasvåfflor, dessa våfflor passar utmärkt att servera som lunch, mellanmål, efterrätt eller till fikastunden, servera frasvåfflorna med en klick grädde och sylt.

    • 40 min
    • Lätt
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt
  • Frasvåfflor med rårörda bär och grädde

    Smarrigt recept på frasvåfflor som serveras med rårörda bär och grädde, i detta recept görs våfflorna med bland annat vetemjöl, vatten, salt och lite grädde. Innehåller bland annat: Hallon & Blåbär och Socker

    • 30 min
    • Medelsvår
    • Blanda ihop
    • Vegetariskt