Recept på muffins - Recept.com
Muffinsrecept, recept
  • 60 min
  • Lätt
  • Bakverk

Muffinsrecept

Recept på goda, saftiga chokladmuffins med smak av kakao. Dekorera gärna med färgglatt strössel eller bitar av hackad choklad, så ser det extra festligt ut.

  • Ingredienser
  • 3 1/2 dl Vetemjöl
  • 2 tsk Bakpulver
  • 3/4 dl Kakao
  • 1/2 tsk salt
  • 2 st Ägg
  • 2 dl Strösocker
  • 150 g smör
  • 2 dl mjölk (3 %)
  • 1 krm Vaniljpulver

Bra att veta när du ändrar antalet portioner.

Detta recept är gjort för 12 portioner. När du ändrar antalet portioner så kan i vissa fall tillagningstid och andra moment i beskrivningen behöva justeras.

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Sikta ihop mjöl, kakao, bakpulver och salt i en bunke.
  2. Vispa ägg och socker poröst och häll sedan i smält smör, mjölk och vaniljsocker. Vänd försiktigt ner detta i mjölblandningen. 
  3. Fyll muffinsformar till 2/3 och grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter

Tips: Använd gärna muffinsform, så håller muffinsen formen bättre. Annars går det även bra med dubbla formar.

Relaterade artiklar

Tips på recept hos andra sajter

Snabba recept på muffins

Lyxiga muffins

  • Muffins med jordgubbar och vit choklad

    Mussing med jordgubbar och vit choklad är gudomligt gott. En muffins man kan mer än väl unna sig i vardagen. Innehåller bland annat: Margarin och Lemon curd

    • 45 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Baka
  • Kolaspäckade chokladmuffins

    Mustiga och saftiga muffins som smakar himmelskt. Passar både vid festliga tider som på fikarasten. Innehåller bland annat: Påse Riesen och Påse polly

    • 30 min
    • Medelsvår
    • I ugn
    • Baka

För särskild kost

  • Glutenfria muffins

    Goda och matiga glutenfria muffins! Perfekt till picknicken eller snabb lunch. Innehåller bland annat: Glutenfri fin mix och Parmesan

    • 40 min
    • Lätt
    • I ugn
    • Baka
  • Muffins utan ägg

    Denna muffins är ett gott alternativ för dig som inte tål ägg. Innehåller bland annat: Vatten och Muffinssmet

    • 45 min
    • Lätt
    • Baka
  • Nötchokladmuffins LCHF

    Jättegoda nötchokladmuffins som man kan äta med gott samvete. Innehåller bland annat: Hasselnötsmjöl och Honung eller stevia

    • 20 min
    • Lätt
    • I ugn
    • Baka